Agence canadienne d'inspection des aliments

Agence canadienne d'inspection des aliments

14 févr. 2014 06h56 HE

Avis de rappel d'aliments (allergène) : Rappel de divers produits de viande de Starpac Meat Processors Inc. en raison de la présence non déclarée de moutarde et de soja

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 14 fév. 2014) -

Les photos des produits sont disponibles à : http://bit.ly/1gDrItb

Starpac Meat Processors Inc. procède au rappel de divers produits de viande parce que ces produits contiennent de la moutarde et/ou du soja qui n'a pas été déclaré sur l'étiquette. Les personnes allergiques à la moutarde et au soja ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.

Les produits suivants ont été vendus en Alberta.

Produits visés par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
Aunt Edna's « Boneless Dry Garlic Ribs » 5 lb Aucun Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde.
V.I.P. Food Services « Boneless Dry Garlic Ribs » 5 lb Aucun Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde et de soja.
V.I.P. Food Services « Honey Garlic Chicken Wings » 6 lb Aucun Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde.
V.I.P. Food Services « Salt & Pepper Wings » 6 lb Aucun Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde et de soja.
V.I.P. Food Services « Chicken Cordon Bleu » 12 morceaux Aucun Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde.
V.I.P. Food Services « Chicken Kiev » 12 morceaux Aucun Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde et de soja.
V.I.P. Food Services « Hot & Spicy Chicken Wings » 6 lb Aucun Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde.
V.I.P. Food Services « Chicken Marco Polo » 12 morceaux Aucun Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde.

Ce qu'il faut faire

Si vous êtes allergique à la moutarde ou au soja, ne consommez pas les produits visés par le rappel puisqu'ils pourraient entraîner une réaction grave, voire mortelle.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à risque élevé sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucune réaction liée à la consommation des produits visés n'a été signalée à l'ACIA.

Renseignements supplémentaires

Renseignements

  • l'Agence canadienne d'inspection des aliments
    ACIA
    613-773-6600