Agence canadienne d'inspection des aliments

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30 sept. 2015 21h57 HE

Avis de rappel d'aliments (Allergène) : Rappel de produits de viande de marque Kim Chau en raison de la présence non déclarée de blé

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 30 sept. 2015) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/1N2E6qr

Kim Chau Vietnamese Deli Ltd. procède au rappel de produits de viande de marque Kim Chau parce que ces produits contiennent du blé qui n'a pas été déclaré sur l'étiquette. Les personnes allergiques au blé ou sensibles au gluten ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.

Les produits suivants ont été vendus en Colombie-Britannique.

Produits visés par le rappel

Marque Nom usuel Format CUP Codes
Kim Chau « Boules de bœuf » 454 g 6 22384 00001 0 Tous les codes où le blé ne figure pas sur l'étiquette.
Kim Chau « Boules de bœuf » 2.27 kg 6 22384 00001 0 Tous les codes où le blé ne figure pas sur l'étiquette.
Kim Chau « Boules de porc » 454 g 6 22384 00002 7 Tous les codes où le blé ne figure pas sur l'étiquette.
Kim Chau « Boules de poulet » 454 g 6 22384 00003 4 Tous les codes où le blé ne figure pas sur l'étiquette.
Kim Chau « Rouleau de porc » 370 g 6 22384 00020 1 Tous les codes où le blé ne figure pas sur l'étiquette.
Kim Chau « Rouleau de porc » 370 g 6 22384 00004 1 Tous les codes où le blé ne figure pas sur l'étiquette.
Kim Chau « Rouleau de porc » 370 g 6 22384 00005 8 Tous les codes où le blé ne figure pas sur l'étiquette.
Kim Chau « Rouleau de porc frit » 370 g 6 22384 00006 5 Tous les codes où le blé ne figure pas sur l'étiquette.
Kim Chau Jambon 395 g 6 22384 00007 2 Tous les codes où le blé ne figure pas sur l'étiquette.
Kim Chau « Rouleau de porc » 1 kg 6 22384 00101 7 Tous les codes où le blé ne figure pas sur l'étiquette.
Kim Chau Viande de fruits de mer S.O. 6 22384 00022 5 Tous les codes où le blé ne figure pas sur l'étiquette.
Kim Chau « Porc marinate » S.O. 6 22384 00008 9 Tous les codes où le blé ne figure pas sur l'étiquette.

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Si vous êtes allergique au blé ou sensible au gluten, ne consommez pas les produits visés par le rappel puisqu'ils pourraient entraîner une réaction grave, voire mortelle.

- Renseignez-vous davantage sur les allergies les plus courantes

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-- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Réactions

Aucune réaction liée à la consommation des produits visés n'a été signalée.

Renseignements supplémentaires

Renseignements

  • Demandes de renseignements des médias
    Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600