Agence canadienne d'inspection des aliments

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17 févr. 2014 23h06 HE

Avis de rappel d'aliments : Rappel de divers produits de jerky de boeuf de la marque Tillamook Country Smoker

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 17 fév. 2014) - Crown Star Food Distributors Ltd. et Wallace & Carey Ltd. procèdent au rappel de divers produits de jerky de bœuf de la marque Tillamook Country Smoker, car ils sont susceptibles de poser un danger. Les consommateurs ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.

Le rappel a été instigué par Tillamook Country Smoker, située à Bay City, en Oregon, aux États-Unis. Le fabricant a utilisé certains des produits de bœuf rappelés par Rancho Feeding Corporation, située à Petalama, en Californie (États-Unis) le 8 février 2014, « parce que l'entreprise a transformé des animaux malades et de mauvaise qualité et a réalisé ces activités sans inspection fédérale ou sans inspection complète ». Par conséquent, on considère que ces produits sont de mauvaise qualité, qu'ils présentent des dangers pour la santé ou qu'ils sont autrement impropres à la consommation humaine.

Les produits suivants ont été vendus en Colombie-Britannique, en Alberta, en Saskatchewan, au Manitoba et en Ontario.

Produits visés par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
Tillamook Country Smoker Jerky de bœuf Teriyaki 75 au nombre
(divers poids)
0 51943 25080 9 12053, 22053
Tillamook Country Smoker Jerky de bœuf Loonies 80 au nombre
(divers poids)
051943 47941 5 11443, 21443,
11573, 21573

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au commerce où ils ont été achetés.

  • Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé à :

http://www.inspection.gc.ca/aliments/information-pour-les-consommateurs/fiches-de-renseignements/empoisonnements-alimentaire/fra/1331151916451/1331152055552

  • Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel ou suivez-nous sur Twitter :

http://www.inspection.gc.ca/au-sujet-de-l-acia/salle-de-nouvelles/restez-branche/fra/1299856061207/1299856119191

Contexte

Ce rappel découle d'un rappel effectué dans un autre pays. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel de ce produit ou d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'un avis de rappel.

L'ACIA s'assure que l'industrie retire du marché les produits visés.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

Renseignements

  • Demandes de renseignements des médias
    613-773-6600