Agence canadienne d'inspection des aliments

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02 déc. 2014 04h32 HE

Avis de rappel d'aliments : Rappel de produits de boeuf haché de marque Mon marché fraîcheur en raison de la bactérie E. coli O157

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 2 déc. 2014) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/1yAISkV

Cargill Meat Solutions (établissement 700) procède au rappel de produits de bœuf haché de marque Mon marché fraîcheur parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus dans des magasins Walmart en Alberta, en Colombie-Britannique, au Manitoba et en Saskatchewan.

Produits visés par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
Mon marché fraîcheur Bœuf haché de surlonge extra maigre 475 g 6 05388 18363 7 Meilleur avant 2014.NO.28
Mon marché fraîcheur Bœuf haché extra maigre 475 g 6 05388 18369 9 Meilleur avant 2014.NO.28
Mon marché fraîcheur Bœuf haché mi-maigre 475 g 6 05388 18365 1 Meilleur avant 2014.NO.28
Mon marché fraîcheur Bœuf haché maigre 475 g 6 05388 18376 7 Meilleur avant 2014.NO.28 et 2014.NO.29
Mon marché fraîcheur Bœuf haché extra maigre 900 g 6 05388 18372 9 Meilleur avant 2014.NO.28
Mon marché fraîcheur Bœuf haché maigre 900 g 6 05388 18378 1 Meilleur avant 2014.NO.28
Mon marché fraîcheur Bœuf haché maigre 1,6 kg 6 05388 18379 8 Meilleur avant 2014.NO.28 et 2014.NO.29

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.

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Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

• Cargill Meat Solutions : Connie Tamoto, Gestionnaire des communications, Cargill, Winnipeg (Manitoba), Canada, bureau: 204-947-6187, cellulaire: 204-918-0344, connie_tamoto@cargill.com.

• Wal-Mart Canada Corp : Alex Roberton, Directeur, Opérations de la compagnie et médias sociaux, 905-821-2111 poste 75402, alex.roberton@walmart.com

• ACIA : www.inspection.gc.ca/contacteznous

Renseignements

  • Demandes de renseignements des médias
    Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600