Agence canadienne d'inspection des aliments

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10 févr. 2015 22h10 HE

Avis de rappel d'aliments: Rappel de produits de fromage à pâte demi ferme Ferme Premium néerlandais de marque Mountainoak Cheese en raison de la bactérie Salmonella

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 10 fév. 2015) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/1KKJLv9

Mountainoak Cheese Ltd. procède au rappel de produits de fromage à pâte demi-ferme Ferme Premium néerlandais de marque Mountainoak Cheese parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus en Ontario.

Produits visés par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
Mountainoak Cheese Fromage à pâte demi-ferme Ferme Premium néerlandais - Doux Variable Variable ou aucun Utilisés dans des restaurants du 12 janvier 2015 au 10 février 2015 inclusivement
Mountainoak Cheese Demi-ferme Ferme Premium néerlandais - Fumé Variable Variable ou aucun Vendus au détail du 20 janvier 2015 au 10 février 2015 inclusivement

Il faut noter que certains emballages de produit pourraient ne pas porter la même marque ou le même nom que les produits susmentionnés ou pourraient ne porter aucune marque. De plus, ces produits pourraient avoir été vendus par un commis de comptoir de charcuterie avec ou sans étiquette ou code. Les consommateurs qui ne sont pas certains d'avoir acheté des produits visés par la présente mise en garde devraient se renseigner auprès de leur détaillant.

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé

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Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

• Mountainoak Cheese Ltd. : (519) 662-4967

• ACIA : www.inspection.gc.ca/contacteznous

Renseignements

  • Demandes de renseignements des médias
    Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600