Agence canadienne d'inspection des aliments

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14 mars 2014 01h02 HE

Avis de rappel d'aliments : Rappel de produits de fromage râpé de marque Okanagan's Choice Cheese en raison de la bactérie Listeria

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 14 mars 2014) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/1gvl72m

Castle Cheese Inc. procède au rappel de produits de fromage râpé de marque Okanagan's Choice Cheese parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus en Alberta, en Colombie-Britannique, et au Manitoba.

Produits visés par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
Okanagan's Choice Cheese « Melange Nacho-Cheddar, Mozzarella »
Fromage râpé en filaments
200 g 0 59756 08208 2 Date « Meilleur avant » 15JA13
Okanagan's Choice Cheese Cheddar Fromage râpé en filaments 200 g 0 59756 08008 8 Date « Meilleur avant » 15JA13
Okanagan's Choice Cheese Mozzarella Fromage râpé en filaments 200 g 0 59756 08108 5 Date « Meilleur avant » 15JA20
Okanagan's Choice Cheese Fromage Parmesan Râpé 175 g 0 59756 07210 6 Date « Meilleur avant » 15JA20

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Contexte

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

Renseignements

  • Demandes de renseignements des médias
    ACIA
    613-773-6600