Agence canadienne d'inspection des aliments

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25 févr. 2014 02h25 HE

Avis de rappel d'aliments : Rappel de produits de fromage râpé des marques Sun Valley et Castle en raison de la bactérie Listeria

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 25 fév. 2014) - Castle Cheese Inc. procède au rappel de certains produits de fromage râpé des marques Sun Valley et Castle parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus en Colombie-Britannique.

Produits visés par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
Packed for Sun Valley Fresh Foods Shredded Dairy Product made with Parmesan (anglais seulement) 80 g Aucun Date * Meilleur avant + 15JA28
Castle Brand Shredded Dairy Product made with Cheddar Cheese (anglais seulement) 2,27 kg 87454900060012 Date * Meilleur avant + 14JL28
Vendu chez :
The Grocery People
945 Laval Crescent
Kamloops (C-B)

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé à : http://www.inspection.gc.ca/aliments/information-pour-les-consommateurs/fiches-de-renseignements/empoisonnements-alimentaire/fra/1331151916451/1331152055552

- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel on suivez-nous sur Twitter à : http://www.inspection.gc.ca/au-sujet-de-l-acia/salle-de-nouvelles/restez-branche/fra/1299856061207/1299856119191

Contexte

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

- ACIA : http://www.inspection.gc.ca/au-sujet-de-l-acia/contactez-nous/fra/1299860523723/1299860643049

Renseignements

  • Demandes de renseignements des médias
    ACIA : 613-773-6600