Agence canadienne d'inspection des aliments

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13 juil. 2015 23h48 HE

Avis de rappel d'aliments : Rappel de produits de poulet farci non cuit de marques Sans nom et Barber Foods en raison de la bactérie Salmonella

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 13 juillet 2015) - Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/1UWuKOI

L'industrie procède au rappel de produits de poulet farci non cuit de marques Sans nom et Barber Foods parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Les consommateurs ne doivent pas consommer les produits visés par le rappel décrits ci-dessous, et les distributeurs, les détaillants et les établissements de services alimentaires, tels que les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers, ne doivent pas les vendre ou les utiliser.

Les produits suivants ont été vendus à l'échelle nationale.

Produits visés par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
Sans nom Poulet parmesan escalopettes de poitrines de poulet farcies et panées non cuites 284 g 0 60383 80483 1 2016 FE 17
2016 FE 23
Sans nom Jambon et fromage escalopettes de poitrines de poulet farcies et panées non cuites 284 g 0 60383 68108 1 2016 FE 19
2016 FE 26
2016 MR 02
Sans nom Beurre à l'ail escalopettes de poitrines de poulet farcies et panées non cuites 284 g 0 60383 68109 8 2016 FE 19
2016 FE 26
2016 MR 02
Sans nom Brocoli et fromage escalopettes de poitrines de poulet farcies et panées non cuites 284 g 0 60383 68107 4 2016 FE 19
2016 FE 26
2016 MR 02
Barber Foods Poitrines de poulet farçies crues - cordon suisse (ART. 824695) 1.13 kg S.O. 2016 MR 01
Barber Foods Poitrines de poulet farçies - cordon suisse 3.4 kg 60073461955037 2016 MA 10
Barber Foods Poitrines de poulet farçies crues - brocoli et fromage (ART. 924699) 1.13 kg S.O. 2016 FE 18
Barber Foods À la Kiev - poitrines de poulet 4.08 kg 80073461954072 Date d'emballage :
2015 FE 26
Barber Foods Escalopettes de poitrine de poulet farcies et panées / non cuites - brocoli et fromage 284 g S.O. 2016 FE 17

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison ou dans votre établissement. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les à l'endroit où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé

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Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments

Contexte

Ce rappel découle d'un rappel effectué dans un autre pays. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé au Canada.

Renseignements supplémentaires

• ACIA : www.inspection.gc.ca/contacteznous

Renseignements

  • Demandes de renseignements des médias
    Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600