Agence canadienne d'inspection des aliments

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25 sept. 2014 22h52 HE

Avis de rappel d'aliments : Rappel de saucisson doux Cacciatore de marque REA et de saucisson doux Cacciatore de marque Bona en raison de la bactérie Salmonella

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 25 sept. 2014) -

Les photos des produits sont disponibles à : http://bit.ly/1svHkcv

Marini Foods Limited procède au rappel volontaire du saucisson doux Cacciatore de marque REA et de saucisson doux Cacciatore de marque Bona - Lot 4237.233 parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus en Ontario

Produits visés par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
REA Saucisson doux Cacciatore Emballage de 10 (poids variable) 8 41571 04233 0 4237.233
REA Saucisson doux Cacciatore Emballage de 4 (poids variable) 8 41571 04233 0 4237.233
REA Saucisson doux Cacciatore Emballage de 2 (poids variable) 8 41571 04233 0 4237.233
REA Saucisson doux Cacciatore En vrac (poids variable) s.o. 4237.233
Bona Saucisson doux Cacciatore Emballage de 10 (poids variable) s.o. 4237.233
Bona Saucisson doux Cacciatore Emballage de 2 (poids variable) s.o. 4237.233
Bona Saucisson doux Cacciatori En vrac
(poids variable)
s.o. 4237.233

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

Renseignements

  • Demandes de renseignements des médias
    Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600