Agence canadienne d'inspection des aliments

Agence canadienne d'inspection des aliments

27 mars 2014 02h19 HE

Avis de salubrité des aliments : Des produits de salade de fruits de marques Tout en Fruits et Restaurant Maman Fournier pourraient être dangereux en raison de la bactérie Listeria

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 27 mars 2014) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/1pzqQsN

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les distributeurs, les détaillants et les établissements de services alimentaires, tels que les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers, de ne pas vendre ou consommer les produits décrits ci-dessous parce qu'ils pourraient être contaminés par la bactérie Listeria.

Les produits suivants ont été vendus au Québec.

Produits visés par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
Tout en Fruits Salade 7 fruits 5 L 8 31341 00901 4 Meilleur avant 23 avril 2014
Tout en Fruits Salade 7 fruits 12 L 8 31341 00910 6 Meilleur avant 23 avril 2014
Tout en Fruits Coupe hôpital 12 L 8 31341 00903 8 Meilleur avant 23 avril 2014
Tout en Fruits Salade 7 fruits + orange 12 L 8 31341 00801 7 Meilleur avant 23 avril 2014
Restaurant Maman Fournier Salade 5 fruits 5 kg Aucun Meilleur avant 23 avril 2014

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, ne les vendez pas ou ne les consommez pas.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé à l'adresse : http://www.inspection.gc.ca/aliments/information-pour-les-consommateurs/fiches-de-renseignements/empoisonnements-alimentaire/fra/1331151916451/1331152055552

- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel ou suivez-nous sur Twitter à l'adresse : http://www.inspection.gc.ca/au-sujet-de-l-acia/salle-de-nouvelles/restez-branche/fra/1299856061207/1299856119191

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

Le fabricant, All Fruits Ltd., situé à Ottawa (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA s'assure que l'industrie retire du marché les produits rappelés.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

- ACIA : www.inspection.gc.ca/contacteznous

Renseignements

  • Demandes de renseignements des médias
    ACIA : 613-773-6600