Agence canadienne d'inspection des aliments



Agence canadienne d

10 févr. 2013 05h32 HE

CFIA/Alerte à l'allergie : Présence non déclarée d'oeufs et de lait dans le Sui Mai de marque Yum Yum Food

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 10 fév. 2013) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/XlnXRj.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et l'entreprise Yum Yum Food avisent les personnes allergiques aux œufs ou au lait de ne pas consommer le produit Sui Mai de marque Yum Yum Food décrit ci-dessous et avisent les détaillants de ne pas le vendre. Le produit touché contient des œufs et du lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Le produit touché, le Sui Mai de marque Yum Yum Food, est vendu congelé en emballages de 228 g affichant le CUP 8 30121 10017 0. Tous les codes du produit sont visés par la présente alerte.

Le produit a été distribué en Ontario.

Un seul cas de réaction associée à la consommation de ce produit a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux œufs ou au lait.

Le fabricant, Yum Yum Food, situé à Toronto (Ontario) retire volontairement le produit visé du marché. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :

Yum Yum Food au 416-297-0688;

l'ACIA au 1 800 442-2342 / ATS 1 800 465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les allergènes alimentaires, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour en savoir davantage sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : http://www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

  • Questions des médias :
    Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600