AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

09 sept. 2010 20h41 HE

Danger pour la santé/ACIA - Extension : Les burgers de boeuf cowboy de marque Leadbetters peuvent contenir la bactérie e. Coli O157:h7

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 9 sept. 2010) - Extraits audio disponibles à http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.

La portée de la mise en garde du 8 septembre 2010 a été élargie pour y inclure d'autres formats du produit touché.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Leadbetters Foods Inc. avisent la population de ne pas consommer les burgers de bœuf cowboy de marque Leadbetters. En effet, les produits visés pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7.

Les produits Leadbetters suivants sont visés par la présente mise en garde :

Produit Poids CUP Code
Burgers de bœuf cowboy 2,27 kg (5 lb) 20 X 113,5gr (4 oz) 8 73587 00003 5 20169
Burgers de bœuf cowboy 1,13 kg (2,49 lb) 8 X 141 g (5 oz) 8 73587 00078 3 20169
Burgers de bœuf cowboy 2,04 kg(4,5 lb) 12 X 170 g (6 oz) 8 73587 00030 1 20169

Les produits visés ont été distribués en Ontario.

L'ACIA est consciente qu'il y a une éclosion de maladie causée par la bactérie E. coli O157:H7 en Ontario et collabore avec ses partenaires, soit le ministère de la Santé et des Soins de longue durée de l'Ontario, le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales de l'Ontario, Santé Canada et divers services de santé de l'Ontario pour enquêter sur les cas de maladie. L'enquête se poursuit

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut occasionner des maladies potentiellement mortelles. Les symptômes peuvent comprendre de fortes douleurs abdominales et la diarrhée sanglante. Certaines personnes peuvent subir une crise ou un accident vasculaire cérébral et d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Le fabricant, Leadbetters Foods Inc., d'Orillia, en Ontario, retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'un des numéros suivants :
Leadbetters Foods Inc. au 1-705-325-9922 ou à l'adresse info@cowboysteaks.com;

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir plus d'information sur la bactérie E. coli O157:H7, consultez la page Web intitulée Faits sur la salubrité des aliments à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/ecolif.shtml

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse : http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

  • Leadbetters Foods Inc.
    705-325-9922
    ou
    Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600