AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

12 juil. 2007 21h46 HE

Danger pour la santé/ACIA-Extension-Présence possible de la bactérie Salmonella dans certaines graines de sésame vendues dans des points de vente au détail particuliers

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 12 juillet 2007) - Extraits audio disponibles à http://www.inspection.gc.ca/francais/direct/media/http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml

La portée de la mise en garde du 28 juin 2007 a été élargie pour inclure des renseignements supplémentaires sur les produits et leur distribution.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer certaines graines de sésame préemballées décrites ci-après parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.

Les graines de sésame visées décrites dans le tableau ci-dessous ont été vendues dans les magasins suivants, en Ontario et au Québec.



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Magasin Description du produit et de Période de vente
l'étiquette
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Produits distribués Amira, Gr. de sesame blanche, Du 31 janvier 2007
dans différents 2,5 kg, CUP 0 69467 00452 5 au 29 juin 2007
points de vente
au détail au Québec
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Produits distribués Amira, Gr. de sesame blanche, Du 17 janvier 2007
dans différents 150 g, CUP 0 69467 80051 6 au 29 juin 2007
points de vente
au détail au Québec
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Produits distribués Amira, Graines de sesame, Du 5 février 2007
dans différents 454 g /1 lb, CUP 0 69467 90803 8 au 29 juin 2007
points de vente au
détail au Québec
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Arya Food Market, Arya Sesame seeds, 100 GR. Du 27 février 2007
508, avenue Arya Market Services Inc., au 28 juin 2007
Gladstone, Ottawa 477, rue Bank, Ottawa (Ontario),
K2P 1Z2
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Mid-East Foods, Sesame Seeds Hulled, 0,454 kg, Du 13 février
1010, chemin UPC 200809 102268 au 28 juin 2007
Belfast, Ottawa
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Desi Price Club, Desi Price Club, Sesame Seeds Du 1er avril
1950, chemin White 200 g, UPC 123456789362 au 20 juin 2007
Merivale, Ottawa 0,5 lb, UPC 123456789740
1,0 lb, UPC 123456789361
2,0 lb, UPC 123456789461
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Cash & Carry Central, Amira, Graines de sesame, Du 17 janvier
1445 Mazurette, 907 g/ 2 lb, CUP 0 69467 90199 2 au 28 juin 2007
Montréal
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Tootsi Impex Marché "Graines de sésame blanchies" Du 2 avril au
Central, 673 du vendues dans des sacs en plastique 25 juin 2007
Marché-Central, transparent de divers formats
Montréal
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Les consommateurs qui ont acheté les graines de sésame décrites ci-haut au cours des périodes indiquées et qui ne sont pas certains si les produits sont visés par la présente mise en garde devraient communiquer avec leur détaillant.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

L'ACIA travaille avec les importateurs, les distributeurs et les détaillants afin de retirer les produits visés du marché. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342 / ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Salmonella, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments :
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/causef.shtml

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.

Renseignements

  • Agence canadienne d'inspection des aliments
    Rappel d'aliments et Mesures d'urgence
    Julie Lacoursière (français)
    613-760-4044
    ou
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    Rappel d'aliments et Mesures d'urgence
    Garfield Balsom (anglais)
    613-760-4232