AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

14 févr. 2011 18h55 HE

Danger pour la santé-Extension/ACIA : Présence possible de la bactérie Salmonella dans des produits de marque Food House

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 14 fév. 2011) - Extraits audios disponibles à http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.

La portée de la mise en garde du 10 février 2011 a été élargie pour inclure des produits supplémentaires.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Les Aliments JR avisent la population de ne pas consommer les produits de marque Food House décrits ci-dessous. En effet, les produits visés pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.

Les produits suivants de marque Food House, produit de la République arabe syrienne, sont visés par la présente mise en garde :

Produit   Format   CUP   Code de lot
« Jus de sesame »   400gr   6 210431 486128   Pro : 02/11/2010 et Exp : 01/11/2012
« Jus de sesame »   1000gr   6 210431 486302   Pro : 02/11/2010 et Exp : 01/11/2012
« Premium Halawa »   400gr   6 210431 466120   Pro : 02/11/2010 et Exp : 01/11/2012
« Premium Halawa »   1000gr   6 210431 466304   Pro : 02/11/2010 et Exp : 01/11/2012

Les produits ont été distribués au Québec.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

L'importateur, Les Aliments JR, de Montréal (Québec), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Salmonella, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments à l'adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : http://www.salubritedesaliments.gc.ca/. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca/.

Renseignements

  • Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600