Agence canadienne d'inspection des aliments

Agence canadienne d'inspection des aliments

04 oct. 2013 23h36 HE

Danger pour la santé : Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans certains "paquets de pizza" (emballages de viandes froides) de marque Grimm's Fine Foods

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 4 oct. 2013) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/1bGIW7t

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Direct Plus Food Group, une division de Premium Brands Operating Limited Partnership, avisent la population de ne pas consommer les « paquets de pizza » (emballage de viandes froides) décrits ci-dessous. En effet, le produit visé pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.

Le produit suivant, de marque Grimm's Fine Foods, est visé par la présente mise en garde.

Produit Format CUP Date « Meilleur avant »
Paquet de pizza 175 g 0 55898 15316 1 2013 OCT 11

Ce produit a été vendu dans les deux magasins suivants :

  • Pemberton Valley Supermarket, de Pemberton, en Colombie-Britannique
  • Three Hills IGA, de Three Hills, en Alberta

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

Le fabricant, Freybe Gourmet Foods Ltd., situé à Langley (Colombie-Britannique), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent communiquer avec l'ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/contacteznous.

Pour de plus amples renseignements sur les agents pathogènes alimentaires, visitez le site Web sur les Causes d'empoisonnement alimentaire à l'adresse http://inspection.gc.ca/empoisonnements_alimentaire.

Pour en savoir davantage sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://inspection.gc.ca/rappels.

Pour obtenir plus renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web, à l'adresse suivante : http://www.salubritedesaliments.gc.ca/. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site Web à l'adresse http://www.canadiensensante.gc.ca/.

Renseignements

  • Questions des médias
    John Beliveau
    Direct Plus Food Group
    403-620-1173

    Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600