Agence canadienne d'inspection des aliments



Agence canadienne d

17 août 2013 03h15 HE

Danger pour la santé : Présence possible de la bactérie salmonella dans certains des produits Tahina de marque clic, Al Nakhil et Al Koura

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 17 août 2013) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/17TCmGa.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population, les établissements de restauration et les détaillants de ne pas consommer, servir, utiliser ou vendre les produits tahina décrits ci-dessous, car ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.

Tous les produits Tahina, fabriqués par Al Nakhil Co (Liban) entre le 5 septembre 2012 et le 21 avril 2013, sont touchés par cette mise en garde. Pour l'instant, les produits suivants ont été identifiés :

Marque Produit Formats Codes du lot
Clic Pâte de sésame Tahina Tous
formats
LOT#1350/12 au LOT#1466/12;
LOT#1101/13 au LOT#1212/13
Al Nakhil Pâte de sésame Tahina Tous
formats
LOT#1350/12 au LOT#1466/12;
LOT#1101/13 au LOT#1212/13
Al Koura Tahina Extra Tous
formats
LOT#1350/12 au LOT#1466/12;
LOT#1101/13 au LOT#1212/13

Certains des produits touchés ont été vendus en vrac et peuvent avoir été emballés pour la vente au détail. On recommande aux consommateurs qui ne peuvent établir l'identité du produit de vérifier auprès de leur détaillant s'ils ont acheté un produit visé par la présente mise en garde.

Ces produits ont été distribués à l'échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

L'ACIA collabore avec les importateurs canadiens pour retirer les produits touchés du marché. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent communiquer avec l'ACIA en remplissant un formulaire de commentaire à l'adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/au-sujet-de-l-acia/contactez-nous/fra/1299860523723/1299860643049.

Pour de plus amples renseignements sur les agents pathogènes alimentaires, visitez le site Web sur les Causes d'empoisonnement alimentaire à l'adresse suivante : http://inspection.gc.ca/aliments/information-pour-les-consommateurs/fiches-de-renseignements/empoisonnements-alimentaire/fra/1331151916451/1331152055552.

Pour en savoir davantage sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse : http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : http://www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : http://www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

  • Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600