Agence canadienne d'inspection des aliments



Agence canadienne d

05 avr. 2013 02h20 HE

Danger pour la santé : Présence possible de la bactérie Salmonella dans des noisettes en écale de marque Trophy

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 5 avril 2013) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/11uX13z.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Trophy Foods Inc avisent la population de ne pas consommer de noisettes en écale de marque Trophy, car elles pourraient être contaminées par la bactérie Salmonella.

Le produit visé, noisettes en écale de marque Trophy, sont vendues en sachets de 454g portant le CUP 0 59966 04848 9 et la date de péremption 2014 NO 05.

Ce produit a été distribué en Colombie-Britannique, en Alberta, en Saskatchewan, au Manitoba, et peut-être dans d'autres provinces.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

Le fabricant, Trophy Foods Inc., situé à Calgary (Alberta), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1 800 442-2342 / ATS 1 800 465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l'Est).

Pour en savoir plus sur les agents pathogènes d'origine alimentaire, consultez la page Web sur les causes des empoisonnements alimentaires à l'adresse : http://inspection.gc.ca/empoisonnements_alimentaire.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse : http://www.inspection.gc.ca/rappels.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

  • Questions des médias :
    Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600