Agence canadienne d'inspection des aliments

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07 oct. 2013 21h49 HE

Danger pour la santé : Présence possible de la bactérie Salmonella dans la poudre Chutney de marque Nirapara

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 7 oct. 2013) - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Incan Global Corp. avisent la population de ne pas consommer la poudre Chutney de marque Nirapara décrite ci-dessous parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.

La poudre Chutney de marque Nirapara ci-dessous est visée par ce rappel.

Produit Format CUP Code de lot Date de
péremption
Dosa / Iddli Chutney Powder 100 g 8 904010 697354 ICP 02 03
04/2013
03/2015
03/2015

Ce produit a été vendu à Kairali's Thousand Spices à Edmonton, en Alberta.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

L'importateur, Incan Global Corp., situé à Edmonton (Alberta), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent contacter l'ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne à http://www.inspection.gc.ca/contactus.

Pour en savoir plus sur les agents pathogènes d'origine alimentaire, consultez la page Web sur les causes des empoisonnements alimentaires à l'adresse http://inspection.gc.ca/empoisonnements_alimentaire.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse : http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca

Renseignements

  • Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600