Agence canadienne d'inspection des aliments



Agence canadienne d

15 juil. 2013 23h36 HE

Danger pour la santé : Présence possible de Listeria monocytogenes dans certains Fromage Gorgonzola Dolce de marque Il Villaggio

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 15 juillet 2013) - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Agropur avisent la population de ne pas consommer le Fromage Gorgonzola Dolce de marque Il Villaggio décrit ci-dessous. En effet, ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.

Le produit touché, Fromage Gorgonzola Dolce de marque Il Villaggio, importé d'Italie, est vendu en emballages de 150 g portant le CUP 67400 01454 9 et la date « Meilleur Avant » 13/OC/15. Ce produit a été distribué au Québec, en Ontario, en Alberta et au Manitoba. Cependant, il pourrait avoir été distribué dans d'autres provinces.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listeriose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

L'importateur, Agropur, situé à St-Hubert (Québec), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent contacter :

Agropur, Division Fromages et Ingrédients

Unité d'affaires Fromages fins

Service à la clientèle au 1-450-443-4838 ou 1-800-668-0806 ; ou,

l'ACIA en remplissant le formulaire de commentaires en ligne à http://www.inspection.gc.ca/contacteznous.

Pour obtenir des renseignements sur les pathogènes alimentaires, consultez la page Web causes des empoisonnements alimentaire à l'adresse : http://inspection.gc.ca/empoisonnements_alimentaire.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/rappels

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, consultez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : http://www.canadiensensante.gc.ca/.

Renseignements

  • Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600