Agriculture et Agroalimentaire Canada

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21 mars 2014 12h25 HE

Elaboration et mise en oeuvre de programmes nationaux de traçabilité et d'assurance pour l'industrie laitière

CARDINAL, ONTARIO--(Marketwired - 21 mars 2014) - Agriculture et Agroalimentaire Canada

Pierre Lemieux, secrétaire parlementaire du ministre de l'Agriculture du Canada, et Gord Brown, député de Leeds-Grenville, ont annoncé aujourd'hui l'octroi d'une contribution de près de 945 000 $ du programme Agri-marketing pour aider l'industrie laitière à élaborer et à mettre en œuvre un programme national de traçabilité et à mettre en application un programme d'assurance à l'intention des producteurs laitiers.

L'association Les Producteurs laitiers du Canada recevra 416 000 $ pour concevoir et mettre en œuvre un programme national de traçabilité des bovins laitiers, actualiser les normes de façon à ce que les producteurs satisfassent aux exigences de traçabilité et donner aux associations provinciales une formation qui les aidera à mettre le programme en œuvre dans les exploitations laitières.

En outre, une somme de 529 000 $ servira à mettre en œuvre l'Initiative proAction, un programme national d'assurance témoignant de l'engagement soutenu de l'industrie laitière canadienne à fournir à ses clients du lait et des produits laitiers sains de qualité supérieure qui sont produits de façon responsable. L'initiative comprend des essais pilotes d'outils d'évaluation à la ferme et une formation pour les producteurs.

Les faits en bref

  • L'association Les Producteurs laitiers du Canada est l'organisme national d'orientation stratégique et de promotion qui représente les 12 529 exploitations laitières du Canada.

  • L'industrie laitière emploie environ 218 000 personnes.

  • En 2011, les ventes de l'industrie laitière du Canada ont totalisé 13 milliards de dollars.

  • Les systèmes de traçabilité sont essentiels pour aider à protéger la santé des animaux et du public et à assurer la salubrité des aliments.

  • Les six programmes de l'Initiative proAction portent sur la qualité du lait, la salubrité des aliments, la traçabilité du bétail, le soin des animaux, la biosécurité et l'environnement.

  • La contribution provient du volet Systèmes d'assurance du programme Agri-marketing d'AAC, une initiative quinquennale du cadre Cultivons l'avenir 2 dotée d'un budget maximal de 341 millions de dollars.

Citations

« Les producteurs laitiers canadiens sont réputés pour la qualité supérieure de leurs produits de classe mondiale. Toutefois, nous pouvons mettre la barre encore plus haut. Cet investissement aidera l'industrie laitière à démontrer son engagement à l'égard de normes élevées pour la santé animale et la salubrité alimentaire, ce qui aboutira à des programmes nationaux avant-gardistes dans le domaine de la traçabilité et de l'assurance. »

Pierre Lemieux, secrétaire parlementaire

« Les producteurs laitiers du Canada investissent déjà dans divers produits et services pour améliorer la qualité du lait et le soin de leurs animaux. Dans le processus de mise en œuvre de l'Initiative proAction au cours de 10 prochaines années, nous voulons montrer à nos clients que nous pratiquons une gestion responsable de nos animaux et de l'environnement et que nous sommes voués à une production durable d'aliments sains et nutritifs de qualité supérieure. Nous sommes très reconnaissants au gouvernement fédéral de nous accorder cette aide financière et de reconnaître notre initiative. »

David Wiens, vice-président, Les Producteurs laitiers du Canada

Liens connexes

Cultivons l'avenir 2 (Agriculture et Agroalimentaire Canada)

Programme Agri-marketing (Agriculture et Agroalimentaire Canada)

Les Producteurs laitiers du Canada

Brochure sur l'Initiative proAction : http://www.dairyfarmers.ca/content/download/2204/31162/version/2/file/DFC769_proAction_Report_LR14.pdf

Pour voir la traçabilité en action : http://www.youtube.com/watch?v=XMttP5Hu4mk. Vidéo produite par l'association Les Producteurs laitiers du Canada à l'occasion de l'édition 2012 de la Royal Agricultural Winter Fair et fournie par elle.

Renseignements

  • Emily Hogeveen
    Attachée de presse
    Cabinet de l'honorable Gerry Ritz
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    Relations avec les médias
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