AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

11 avr. 2011 20h09 HE

Extension-Danger pour la santé/ACIA : Présence possible de la bactérie e. Coli O157:H7 dans des noix de grenoble crues écalées vendues dans certains magasins de détail à...

...London (Ontario) et à Calgary (Alberta)

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 11 avril 2011) - Extraits audio disponibles http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.

La mise en garde publiée le 8 avril 2011 a été élargie pour inclure les détaillants qui ont remballé et vendu des noix de Grenoble crues écalées et des produits contenant des noix de Grenoble distribués par Amira Enterprises Inc.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les noix de Grenoble crues écalées décrites ci-dessous. En effet, ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7.

Les noix de Grenoble crues écalées visées, produites aux États-Unis, ont été vendues dans certains magasins de détail durant la période indiquée. Cette mise en garde est liée au rappel de noix de Grenoble crues écalées importées et distribuées en vrac par Amira Enterprises Inc., de Montréal (Québec).

Magasin de détailProduitFormatDate de vente
Asia Food Mart
1154 Hamilton Rd.
London (Ont.)
Noix de Grenoble écaléesContenants de plastique de 0,5 lb et sacs de plastique de 3 lbEntre le 22 février et le 11 avril 2011 inclusivement
Asia Food Mart
1154 Hamilton Rd.
London (Ont.)
« Salad Booster » contenant des noix de GrenobleContenants de plastique de 0,5 lbEntre le 22 février et le 11 avril 2011 inclusivement
Jimmy's A & A Mediterranean Deli
1401 20 Ave. N.W. Calgary (Alberta)
Noix de Grenoble
crues écalées
moitiés et morceaux
Contenants de plastique de 500 gEntre le 1er janvier et le 5 avril 2011 inclusivement

Ces produits ont été distribués en Ontario et en Alberta.

Une enquête sur la salubrité des aliments est en cours. L'Agence de la santé publique du Canada (ASPC) enquête sur une éclosion multi-provinciale de maladies liées à E. coli O157:H7 en collaboration avec les responsables provinciaux de la santé publique ainsi que ses partenaires fédéraux en santé, dont l'Agence canadienne d'inspection des aliments et Santé Canada.

Les aliments contaminés par E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut occasionner des maladies graves, parfois mortelles, qui se manifestent notamment par des douleurs abdominales intenses et de la diarrhée sanguine. Certaines personnes peuvent avoir des convulsions ou des accidents cérébrovasculaires, d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. Dans les cas graves, la contamination par E. coliO157:H7 peut causer la mort.

Les détaillants susmentionnés retirent volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie E. coli O157:H7, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments :
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/ecolif.shtml

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

  • Agence canadienne d'inspection des aliments
    Relations avec les médias
    613-773-6600