Pêches et Océans Canada

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13 mars 2009 12h42 HE

La ministre Shea annonce les statistiques des exportations canadiennes de poisson et de produits de la mer pour 2008

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 13 mars 2009) - L'honorable Gail Shea, ministre des Pêches et des Océans, a annoncé aujourd'hui que les chiffres provisoires montrent que les exportations canadiennes de poisson et de produits de la mer ont atteint 3,9 milliards de dollars sur les marchés internationaux en 2008. L'annonce a été faite à la veille de l'édition 2009 de l'International Boston Seafood Show.

"L'industrie canadienne de la pêche et de l'aquaculture a affiché un rendement fort et stable sur les marchés internationaux en 2008, a affirmé la ministre Shea. Nos exportations de poissons et de produits de la mer contribuent toujours dans une large part à la prospérité économique du Canada, tant à l'échelle nationale que régionale."

Le Canada est le sixième pays exportateur de poisson et de produits de la mer, avec des exportations dans plus de 130 pays. Les produits de la mer sont les produits d'alimentation les plus exportés par le Canada. En 2008, le volume total des exportations de poisson et de produits de la mer était de quelque 632 000 tonnes métriques, et la valeur de ces exportations a augmenté de 0,5 p. 100 par rapport à 2007.

"Les gouvernements fédéral, provinciaux et territoriaux, de même que les intervenants de l'industrie, ont déployé tous les efforts pour que les activités de pêche et d'aquaculture se fassent suivant les règles de gestion durable et qu'elles contribuent toujours à la viabilité et à la rentabilité du secteur, a déclaré la ministre Shea. Les données sur les exportations montrent que notre travail a résulté en des rendements stables et prévisibles pour les joueurs de l'industrie qui sont présents sur les marchés internationaux."

Les données provisoires sur les exportations canadiennes de poisson et de produits de la mer ont été présentées à la veille de l'édition 2009 de l'International Boston Seafood Show. L'événement rassemble des milliers de professionnels du Canada et des quatre coins du globe désireux d'examiner les produits de la mer frais, congelés, à valeur ajoutée, transformés et conditionnés offerts par les secteurs des pêches, de l'aquaculture et de la transformation du monde entier.

La ministre Shea prendra part au salon les 15 et 16 mars 2009 afin de promouvoir l'industrie durable du poisson et des produits de la mer, ainsi que de renforcer la présence des joueurs canadiens sur ce marché. Elle se joindra à des intervenants de l'industrie lors d'un petit-déjeuner offert dans le cadre d'une table ronde. En outre, la ministre prononcera une allocution à un déjeuner, le 15 mars, où seront présents entre autres des acheteurs des Etats-Unis, des représentants de l'industrie canadienne et les ministres provinciaux des Pêches.

On peut obtenir plus d'information sur les exportations canadiennes de poisson et de produits de la mer auprès des Services statistiques de Pêches et Océans à l'adresse www.dfo-mpo.gc.ca/communic/statistics/main_f.htm ou par courriel à infostat@dfo-mpo.gc.ca.


FICHE D'INFORMATION

Ventilation provinciale des exportations canadiennes de poissons et de fruits de mer en 2008

Les chiffres provisoires montrent que les exportations canadiennes de poisson et de produits de la mer ont atteint 3,9 milliards de dollars sur les marchés internationaux en 2008. Plus de la moitié de ces exportations sont destinées aux Etats-Unis. L'année dernière, la valeur des exportations destinées au marché américain s'est accrue de quelque 2 p. 100 pour atteindre plus de 2,4 milliards de dollars, avec un volume total des exportations qui est resté stable à près de 328 000 tonnes.

Le marché des pays de l'Union européenne a importé une part importante (14 p. 100) des produits canadiens du poisson et de la mer, soit pour une valeur de 489 millions de dollars. Le Japon est toujours le troisième marché pour les exportations canadiennes de produits de poisson, avec une valeur à l'exportation de 294 millions de dollars à lui seul. Les exportations de produits de la mer destinées à la Chine, qui est le quatrième marché d'exportation du Canada pour ces produits, ont crû pour s'établir à 259 millions de dollars en 2008.

Les produits dont la valeur à l'exportation est la plus élevée sont le homard, le crabe, le saumon et la crevette. Ces espèces comptent pour 46 p. 100 du volume total des exportations de produits de poisson et de la mer, et pour 65 p. 100 de la valeur à l'exportation. Le homard est l'espèce la plus exportée, avec une valeur à l'exportation avoisinant le milliard de dollars.

Les provinces canadiennes qui ont exporté le plus poissons et de fruits de mer en 2008 sont la Colombie-Britannique, la Nouvelle-Ecosse, Terre-Neuve-et-Labrador, le Nouveau-Brunswick, le Québec et l'Ile-du-Prince-Edouard.

COLOMBIE-BRITANNIQUE

- La Colombie-Britannique s'est classée au premier rang des provinces canadiennes pour ses exportations de poissons et de fruits de mer en 2008, qui se sont chiffrées à 910,9 millions de dollars.

- Elle à exporté 170 368 tonnes (t) de poissons et de fruits de mer en 2008.

- Les trois espèces les plus importantes quant à la valeur ont été le saumon atlantique d'élevage (54 098 t évaluées à 334,5 millions de dollars), le merlu (33 327 t évaluées à 65,6 millions de dollars) et le crabe (6 830 t évaluées à 55 millions de dollars).

NOUVELLE-ECOSSE

- La Nouvelle-Ecosse s'est classée au deuxième rang des provinces canadiennes pour ses exportations de poissons et de fruits de mer en 2008, qui se sont chiffrées à 846,5 millions de dollars.

- Elle a exporté 118 928 t de poissons et de fruits de mer in 2008.

- Les espèces les plus importantes quant à la valeur ont été le homard (21 897 t évaluées à de 352 millions de dollars), le pétoncle (5 843 t évaluées à 95,1 millions de dollars) et le crabe (8 374 t évaluées à 78,9 millions de dollars).

TERRE-NEUVE-ET-LABRADOR

- Terre-Neuve-et-Labrador s'est classée au troisième rang des provinces canadiennes pour ses exportations de poissons et de fruits de mer en 2008, qui se sont chiffrées à 811 millions de dollars.

- Elle a exporté 175 407 t de poissons et de fruits de mer en 2008.

- Les trois espèces les plus importantes quant à la valeur ont été le crabe (29 011 t évaluées à 269 millions de dollars), la crevette (57 056 t évaluées à 238,5 millions de dollars) et le maquereau (20 791 t évaluées à 43,2 millions de dollars).

NOUVEAU-BRUNSWICK

- Le Nouveau-Brunswick s'est classé au quatrième rang des provinces canadiennes pour ses exportations de poissons et de fruits de mer en 2008, qui se sont chiffrées à 756, 7 millions de dollars.

- Il a exporté 97 948 t de poissons et de fruits de mer en 2008.

- Les trois espèces les plus importantes quant à la valeur ont été le homard (14 213 t évaluées à 364 millions de dollars), le saumon atlantique d'élevage (23 752 t évaluées à 161 millions de dollars) et le crabe des neiges (9 514 t évaluées à 91,7 millions de dollars).

QUEBEC

- Le Québec s'est classé au cinquième rang des provinces canadiennes pour ses exportations de poissons et de fruits de mer en 2008, qui se sont chiffrées à 230,6 millions de dollars.

- Il a exporté 28 655 t de poissons et de fruits de mer en 2008.

- Les trois espèces les plus importantes quant à la valeur ont été le crabe des neiges (7 445 t évaluées à 69,3 millions de dollars), le homard (1 619 t évaluées à 44,5 millions de dollars) et la crevette (2 403 t évaluées à 21,1 millions de dollars).

ILE-DU-PRINCE-EDOUARD

- L'Ile-du-Prince-Edouard s'est classée au sixième rang des provinces canadiennes pour ses exportations de poissons et de fruits de mer en 2008, qui se sont chiffrées à 200,8 millions de dollars.

- Elle a exporté 18 967 t de poissons et de fruits de mer en 2008.

- Les trois espèces les plus importantes quant à la valeur ont été le homard (5 741 t évaluées à 149,4 millions de dollars), la moule (9 636 t évaluées à 27,8 millions de dollars) et le crabe (759 t évaluées à 7,3 millions de dollars).

Pour plus de renseignements concernant les données statistiques sur les exportations canadiennes de poissons et de fruits de mer, consultez le site Internet du Ministère à http://www.dfo-mpo.gc.ca/communic/statistics/main_f.htm

Renseignements

  • Pêches et Océans Canada , Ottawa
    Phil Jenkins
    Relations avec les médias
    613-990-7537
    ou
    Pêches et Océans Canada , Ottawa
    Cabinet de la ministre
    Ann Matejicka
    Directrice des communications
    613-992-3474
    www.dfo-mpo.gc.ca