Pêches et Océans Canada

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17 mars 2014 17h27 HE

La ministre Shea apporte son appui aux exposants du Nouveau-Brunswick à l'Expo des produits de la mer d'Amérique du Nord

BOSTON, MASSACHUSETTS--(Marketwired - 17 mars 2014) -

Note aux rédacteurs : Une photo est associée à ce communiqué de presse.

L'honorable Gail Shea, ministre des Pêches et des Océans, mène actuellement la délégation canadienne à l'Expo des produits de la mer d'Amérique du Nord. Elle y rencontre des acheteurs, des fournisseurs et des exposants provenant de partout en Amérique du Nord et de l'Union européenne. La ministre Shea s'est arrêtée pour discuter au kiosque de True North Salmon, un exposant du Nouveau-Brunswick et une division de Cooke Aquaculture, pour parler de sa nouvelle gamme de produits, Evolution of Salmon.

« Il est gratifiant de visiter l'une des plus importantes expositions des produits de la mer au monde et de constater la réaction positive que suscitent nos produits de la mer et nos pratiques s'y rattachant, a déclaré la ministre Shea. Le Canada est reconnu en tant que chef de file mondial, ce pour quoi nous attirons autant d'attention dans le cadre de cet événement. »

« True North Salmon est heureuse de procéder au lancement d'Evolution of Salmon, une nouvelle gamme de produits, dans le cadre de l'Expo des produits de la mer d'Amérique du Nord, » a indiqué Andrew Lively, directeur marketing de Cooke Aquaculture, la société mère de True North Salmon. « Cette nouvelle gamme créative de produits comprend du saumon de l'Atlantique glacé, du saumon de l'Atlantique fumé froid de qualité supérieure et du saumon de l'Atlantique fumé chaud de qualité supérieure. »

En bref

  • Le Nouveau-Brunswick est le deuxième exportateur de poisson et de produits de la mer en importance au Canada. Ses exportations sont estimées à 1,1 milliard de dollars.

  • Le Nouveau-Brunswick a exporté 98 777 tonnes (t) de poisson et de produits de la mer en 2013.

  • Les trois espèces dont les exportations ont généré le plus de valeur sont le homard (22 473 t, valeur estimée à 493,4 millions de dollars), le saumon atlantique d'élevage (29 240 t, valeur estimée à 228,5 millions de dollars) et le crabe des neiges (9 701 t, valeur estimée à 108,2 millions de dollars).

Pour en savoir davantage sur l'industrie du poisson et des fruits de mer au Canada, consultez notre site Web.

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Renseignements

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