Agriculture et Agroalimentaire Canada

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13 juil. 2012 12h56 HE

Le gouvernement Harper investit dans un service national de traçabilité

CALGARY, ALBERTA--(Marketwire - 13 juillet 2012) - Le gouvernement Harper fait un investissement important afin d'aider à mettre sur pied un système national doté d'une forte capacité de gestion des données pour la traçabilité du bétail. Le secrétaire parlementaire Pierre Lemieux (Glengarry-Prescott-Russell), au nom du ministre de l'Agriculture Gerry Ritz, a annoncé aujourd'hui la création du Service de la traçabilité agricole du Canada (STAC) à l'occasion du Stampede de Calgary.

« Un système national de traçabilité permettra au Canada de montrer ses pratiques efficaces de santé des animaux d'élevage, sa capacité de zonage, ses mesures de gestion d'urgence et ses systèmes de salubrité des aliments, a déclaré M. Lemieux. Le savoir est un outil puissant en agriculture. Cet investissement aidera à faire le suivi de l'information de façon à protéger les bénéfices nets de nos éleveurs de bovins de boucherie, de bisons, de moutons et d'autres animaux. »

Le STAC mettra en commun l'expérience de l'Agence canadienne d'identification du bétail (ACIB) et d'Agri-Traçabilité Québec (ATQ) pour réduire les coûts et simplifier la communication des données. Une fois établi, ce nouvel organisme indépendant fournira des données de traçabilité pour le compte de l'ACIB, d'ATQ et d'autres intervenants. Le gouvernement Harper investira 500 000 $ pour créer la base de données unique et 265 000 $ pour aider l'ACIB et ATQ à améliorer leur capacité de gestion des données.

L'ACIB et ATQ ont formé un comité conjoint pour diriger le projet de création du nouveau service intégré de transmission de données. « Je suis très heureux de l'approche et du rôle de chef de file que l'ACIB et ATQ ont adoptés dans l'établissement d'une base de données nationale pour l'ensemble des espèces d'animaux d'élevage au Canada. Je félicite le ministre Ritz pour son engagement et son appui financier à l'égard de ce projet qui satisfait aux normes nationales et répond aux besoins du secteur et des producteurs », a souligné Richard Maheu, président d'ATQ.

« En tant que naisseur de bovins de boucherie, négociant de bétail et exportateur, je suis très heureux de l'approche et du rôle de chef de file que l'ACIB et ATQ ont adoptés pour aider à établir un système de traçabilité multi-espèces qui permettra au Canada de gérer les risques proactivement et d'offrir des garanties fermes de salubrité alimentaire et de biosécurité comme l'exigent les gouvernements et les acheteurs. En tant que coprésident du comité directeur du projet de STAC, je félicite le ministre Ritz de s'être engagé à réduire les coûts, à simplifier la communication des données et à améliorer l'intégrité des données dans le cadre du programme de traçabilité du Canada », a déclaré Steve Primrose, membre du conseil d'administration de la Canadian Livestock Dealers Association et président sortant du conseil d'administration de l'ACIB.

L'investissement de 765 000 $ provenant de Cultivons l'avenir est fait dans le cadre du Programme d'infrastructure de traçabilité pour le secteur canadien (PITSC), une mesure d'aide à la mise au point de systèmes gérés par l'industrie qui recueillent et vérifient les données sur l'identification et les déplacements des animaux en plus d'accélérer et d'augmenter la capacité de suivi et de retraçage de l'industrie. Le PITSC fait partie de l'Initiative canadienne intégrée de salubrité des aliments.

Pour obtenir d'autres précisions sur l'Initiative canadienne intégrée de salubrité des aliments, veuillez visiter le site Web www.agr.gc.ca/icisa.

DOCUMENT D'INFORMATION

Agence canadienne d'identification du bétail (ACIB)

L'Agence canadienne d'identification du bétail (ACIB) est un organisme sans but lucratif dirigé par l'industrie, qui a été constitué en 1998 afin de mettre en place un programme national d'identification des bovins de boucherie, des bovins laitiers, des bisons et des moutons de façon à faciliter le retraçage et le contrôle efficaces des risques graves pour la santé des animaux et l'innocuité des aliments dans le cheptel canadien de bétail. L'ACIB, qui est dirigée par un conseil d'administration composé de représentants de tous les segments de l'industrie du bétail, gère la base de données du Système canadien de traçabilité du bétail (SCTB), un mécanisme de retraçage à partir des renseignements des étiquettes d'identification par radiofréquence (IRF). Le SCTB permet aux producteurs d'enregistrer l'information des étiquettes qui est pertinente pour les trois piliers de la traçabilité (identification des animaux, identification des établissements et déplacements) de même que l'information à valeur ajoutée (p. ex. vérification de l'âge).

Agri-Traçabilité Québec (ATQ)

Agri-Traçabilité Québec est un organisme autonome sans but lucratif qui a été établi en septembre 2001 pour élaborer, mettre en oeuvre et administrer un système permanent d'identification et de traçabilité des produits agricoles animaux et végétaux du Québec. Le principe de la traçabilité des animaux de l'exploitation agricole à l'abattoir est appliqué depuis 2002 dans les industries des bovins laitiers et des bovins de boucherie, depuis 2004 dans l'industrie ovine et depuis 2009 dans l'industrie des cervidés. ATQ a pour mission d'aider à améliorer la salubrité des aliments et la compétitivité des agriculteurs du Québec en retraçant les animaux jusqu'à leur troupeau d'origine et en recueillant des renseignements sur les antécédents, les déplacements et l'emplacement actuel de ces mêmes animaux. Le conseil d'administration d'ATQ se compose de deux représentants du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), de quatre représentants de l'Union des producteurs agricoles (UPA) et d'un représentant de La Financière agricole du Québec (FADQ).

Service de la traçabilité agricole du Canada (STAC)

Les conseils d'administration de l'ACIB et d'ATQ ont convenu d'appuyer un projet concerté de création d'une base de données multi-espèces pour tous les administrateurs de systèmes de traçabilité. Il en a résulté la présentation d'une demande conjointe d'aide financière gouvernementale pour analyser la capacité, l'extensibilité, l'exploitabilité et les exigences de performance de la base de données.

Renseignements

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    Directrice des communications
    Cabinet de l'honorable Gerry Ritz
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    Kori Maki-Adair
    Gestionnaire des communications
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    Agri-Traçabilité Québec
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