SOURCE: McDonald's Corporation

McDonald's Corporation

13 mars 2012 23h03 HE

Les fournisseurs de McDonald's réalisent des progrès impressionnants dans la résolution des problèmes dans le monde entier

Les gagnants des « Meilleures chaînes d'approvisionnement durable » illustrent l'engagement de l'entreprise pour améliorer la planète, enrichir les communautés et servir une nourriture de haute qualité

OAK BROOK, Illinois--(Marketwire - Mar 13, 2012) - McDonald's (NYSE : MCD) a annoncé aujourd'hui la liste des gagnants des Meilleures chaînes d'approvisionnement durable 2012 en mettant en avant 51 expériences de ses partenaires logistiques ayant mis en place des solutions permettant d'améliorer le suivi de l'origine des aliments, l'environnement et le bien-être des communautés et des employés dans le monde. McDonald's a reçu plus de 400 candidatures venant de 172 fournisseurs différents, ce qui a rendu le processus de sélection 2012 le plus difficile mais aussi le plus efficace à ce jour.

Les réussites dans le domaine de la chaîne d'approvisionnement ont couvert des domaines très variés incluant des objectifs de zéro enfouissement de déchets, la suppression du plastique dans les bouteilles en plastique, la formation d'orphelins à l'élevage de poulets, l'aide apportée aux employés pour leur permettre d'accroître leur niveau d'éducation, et bien plus. De façon collective, elles ont démontré la force de partager les responsabilités en laissant les employés diriger ; de partager l'expérience en appliquant localement les leçons internationales ; et de partager l'expertise au travers de partenariats.

Un groupe de cadres et d'experts externes, parmi lesquels BSR, Conservation International, Food Animal Initiative (FAI) et World Wildlife Fund (WWF) ont sélectionné les gagnants des Meilleures chaînes d'approvisionnement durable. Ces projets ont été sélectionnés sur la base de résultats mesurables ou de l'innovation.

« L'une de nos valeurs fondamentales est de prendre au sérieux les responsabilités qui incombent au fait d'être un leader, et d'utiliser notre taille, notre portée et nos ressources pour aider la création d'un monde meilleur. C'est au niveau de notre chaîne d'approvisionnement que cet engagement est le plus évident, » a déclaré Jose Armario, vice-président exécutif de la chaîne d'approvisionnement, du développement et de la franchise McDonald's au niveau international. « Les candidatures déposées cette année démontrent que la chaîne d'approvisionnement de McDonald's est un modèle mondial pour sa capacité à fournir des aliments et des produits sécurisés, durables et garantis que nos clients adorent. »

Les points principaux du rapport des Meilleures chaînes d'approvisionnement durable mettent en évidence :

  • Une gestion intégrée de la lutte contre les parasites
    • Les principaux fournisseurs nord-américains de pommes de terre (ConAgra Lamb Weston, McCain Foods, J.R. Simplot Company) se sont associés pour identifier et mesurer l'implémentation des meilleures expériences pour réduire l'utilisation de pesticides, d'engrais et d'eau.
  • La formation pour le bien-être des animaux
    • GenOSI Inc. (un partenaire du groupe OSI aux Philippines) a formé des agents gouvernementaux en charge de la santé des animaux et des inspecteurs des viandes aux Philippines. Les juges ont sélectionné cette candidature pour illustrer le leadership qui s'étend au-delà de la responsabilité d'une entreprise en encourageant un changement systémique.
  • Une culture durable du blé pour réduire l'empreinte carbone
    • En Europe, Fresh Start Bakeries a travaillé avec ses fournisseurs pour réduire l'empreinte carbone résultant des pratiques agricoles utilisées pour produire sa matière première : le blé. Cet exemple reflète la volonté au plus haut niveau de McDonald's de s'engager pour la gestion d'une agriculture durable.
  • La réduction de l'utilisation des combustibles fossiles et l'apport d'énergie à la communauté
    • Grupo Melo, un fournisseur d'Amérique centrale, a construit et optimisé des turbines hydrauliques produisant un supplément d'énergie à destination de la communauté environnante durant la saison des pluies.

« La majorité des impacts sociaux et environnementaux d'une entreprise donnée se situe dans sa chaîne d'approvisionnement. La reconnaissance de ses fournisseurs de la part de McDonald's est un moyen important permettant de mettre en avant des solutions innovantes qui entraînent des engagements durables et encouragent le leadership au sein de l'industrie, » a déclaré Sonal Pandya-Dalal, conseillère principale de Conservation International, Stratégies de Leadership au niveau Groupe, Centre du Leadership Environnemental dans les affaires.

« Les Meilleures chaînes d'approvisionnement durable de McDonald's reconnaissent l'importance, et donc encouragent le développement d'initiatives durables au sein de la chaîne d'approvisionnement, » a déclaré Roland Bonney, directeur de Food Animal Initiative.

M. Armario de McDonald's a ajouté : « Le Leadership dans l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement devient de plus en plus essentiel alors que nous travaillions pour intégrer les actions durables dans tous les domaines de notre entreprise afin de contribuer à créer un monde meilleur pour tous. Nous apprécions sincèrement les efforts de nos fournisseurs. »

Les gagnants des Meilleures chaînes d'approvisionnement durable 2012 sont :

  • Agrarfrost Gmbh & Co. KG
  • Amadori Group
  • Arla Foods
  • Barco Uniforms
  • Brasil Foods
  • Burnbrae Farms
  • Cargill, Inc.
  • ConAgra Lamb Weston
  • Darigold
  • East Balt, Inc.
  • Florette Agricola-Spain
  • Fresh Start Bakeries Europe
  • GenOSI Inc.
  • Golden State Foods
  • Green Mountain Coffee Roasters
  • Griffith Colombia S.A.
  • Grupo Melo
  • H.J. Heinz Company
  • HAVI Logistics Environmental Services
  • J.R. Simplot Company
  • JBS USA, LLC
  • K&K Foods Ltd.
  • Keystone Foods
  • Kraft Foods
  • McCain Foods Limited
  • Moy Park (a Marfrig Food company)
  • Mullins Food Products
  • Northeast Foods, Inc.
  • OSI Food Solutions
  • PepsiCo Foods Canada
  • Refricon Mercantil Ltda
  • Scotsman Ice Systems
  • Smithfield
  • The Bama Companies
  • The Coca-Cola Company
  • The Marketing Store
  • Tulip Ltd.
  • Tyson Foods, Inc.
  • VISTA Processed Foods

Le rapport est disponible à l'adresse http://aboutmcdonalds.com/mcd/sustainability/signature_programs/best_practices.html.

À propos de McDonald's
McDonald's est le chef de file mondial de la restauration de détail, comptant plus de 33 000 restaurants fréquentés par 68 millions de clients dans 119 pays chaque jour. Plus de 80 % des restaurants McDonald's à travers le monde sont détenus ou gérés par des femmes et des hommes locaux indépendants. Pour en savoir plus sur la société, rendez-vous sur le site www.aboutmcdonalds.com et suivez-nous sur Facebook (http://www.facebook.com/mcdonaldscorp) et Twitter (http://www.twitter.com/mcdonaldscorp).

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