Les Producteurs de poulet du Canada

Les Producteurs de poulet du Canada

24 juil. 2012 13h00 HE

Les producteurs de poulet expriment leur engagement à l'égard des soins aux animaux

Les producteurs de poulet adoptent un système crédible permettant d'offrir une programmation en matière de soins aux animaux, des audits à la ferme et des services de certification

WINNIPEG, MANITOBA--(Marketwire - 24 juillet 2012) - Les Producteurs de poulet du Canada (PPC) et les dix offices provinciaux de commercialisation du poulet ont célébré la mise en œuvre du Programme de soins aux animaux des PPC lors de la réunion estivale des PPC à Winnipeg aujourd'hui, en signant un protocole d'entente pour la mise en œuvre et les services de certification.

Le Programme de soins aux animaux est un vaste programme qui stipule les exigences de production des soins aux animaux pour assurer les normes en la matière. Cette signature témoigne de l'engagement des dix offices provinciaux de commercialisation du poulet et des Producteurs de poulet du Canada à mettre en œuvre et à assurer un vaste programme national de soins aux animaux et montre le niveau de soins aux animaux sur les fermes d'élevage de poulet canadiennes.

La mise en œuvre du programme a bénéficié de l'appui de la Fédération des sociétés canadiennes d'assistance aux animaux, de l'Association canadienne des médecins vétérinaires, du Conseil canadien des transformateurs d'œufs et de volailles, de l'Association canadienne des surtransformateurs de volaille, de l'Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires et de la Fédération canadienne des épiciers indépendants.

« L'engagement exprimé par la signature du protocole d'entente est confirmé par la réussite d'un grand nombre de producteurs de poulet canadiens à obtenir la certification, ce qui ajoute aux nombreux motifs pour lesquels nous sommes fiers de cultiver la confiance des Canadiens à l'endroit du poulet », a indiqué Dave Janzen, président des PPC.

La majorité des producteurs de poulet ont obtenu leur certification en vertu du programme ; ce nombre est censé continuer d'augmenter à mesure que les fermes subissent l'audit relatif aux soins aux animaux qu'on mène actuellement, de concert avec l'audit annuel du Programme d'assurance de la salubrité des aliments à la ferme. Deux provinces, l'Alberta et l'Île-du-Prince-Édouard, ont déjà obtenu une certification intégrale et plusieurs autres provinces franchiront cette même étape au cours des prochains mois.

La signature du protocole d'entente, à laquelle a assisté l'honorable Ron Kostyshyn, ministre de l'Agriculture, des Aliments et des Initiatives rurales au nom du gouvernement du Manitoba, souligne la répartition des rôles, des responsabilités et des pouvoirs entre les offices provinciaux de commercialisation du poulet et les Producteurs de poulet du Canada afin d'instaurer un système crédible permettant d'offrir des audits à la ferme et des services de certification à tous les producteurs de poulet canadiens.

Les Producteurs de poulet du Canada se trouvent en ligne à www.poulet.ca.

Renseignements

  • Lisa Bishop-Spencer
    Directrice des Communications
    (613) 447-4619