Agence canadienne d'inspection des aliments

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16 juin 2015 23h43 HE

Mis à jour d'un avis de rappel d'aliments : Rappel de produits de champignons tranchés de marques Champ's Mushrooms et le Choix du Président en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 16 juin 2015) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/1cZtMiL

L'avis de rappel d'aliments diffusé le 7 juin 2015 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Champ's Mushrooms procède au rappel de produits de champignons tranchés parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les produits visés décrit ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus en Colombie-Britannique et pourraient aussi avoir été distribués dans d'autres provinces.

Produits visés par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
Champ's Mushrooms Champignons crimini tranchés 200 g 6 78286 99933 4 160 S4189
Champ's Mushrooms Champignons crimini tranchés 227 g 6 78286 88877 5 2015 JN 18
Le Choix du Président Champignons tranchés cremini 454 g 0 60383 05940 8 2015 JN 18

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé

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- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

- Champ's Mushrooms : 604-607-0789, poste 210

- ACIA : www.inspection.gc.ca/contacteznous

Renseignements

  • Demandes de renseignements des médias
    Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600