Agence canadienne d'inspection des aliments

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27 sept. 2014 01h36 HE

Mise en garde au sujet de la salubrité des aliments Hoummous de marque Peppo's Foods pourrait être dangereux en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 27 sept. 2014) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/1DGj7CY.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avertit le public de ne pas consommer et les détaillants, restaurateurs et établissements de ne pas vendre ou utiliser le produit décrit ci-dessous en raison de la présence possible de Listeria monocytogenes.

Le produit suivant a été vendu à l'échelle nationale.

Produit

Marque Produit Format CUP Codes
Peppo'sFoods « Hommous » 1 kg Aucun JL201404-8, JL201404-9, AU201412-13, AU201422-11, AU201422-12, AU201422-13, AU201422-14, AU201422-15, AU201420-13, AU201425-1, SE201404-5, SE201404-6, JL201418-8, JL201418-11, SE201408-7, SE201413-6, SE201413-7

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez le produit à la maison ou dans votre établissement. Si c'est le cas, ne pas le consommer, le vendre ou l'utiliser.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Contexte

Cette mise en garde découle de résultats d'analyses. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel de ce produit ou d'autres produits. Tout rappel de produit sera signalé au public au moyen d'un avis de rappel d'aliments.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

Renseignements

  • Demandes de renseignements des médias
    Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600