Agence canadienne d'inspection des aliments

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21 oct. 2015 02h07 HE

Mise en garde au sujet de la salubrité des aliments : Les herbes "RAU RAM" ("finger mint") et "NGO GAI" ("culantro") pourraient être dangereux en raison de la bactérie Salmonella

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 21 oct. 2015) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/1OR9o2N

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avertit le public de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous, et les distributeurs, les détaillants et les établissements de services alimentaires, comme les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers, de ne pas les vendre ou les utiliser en raison de la présence possible de Salmonella.

Seules les herbes « RAU RĂM » (« finger mint ») et « NG® GAI » (« culantro ») importées par Canada Herb et vendues du 14 octobre 2015 au 20 octobre 2015 sont visées par cette mise en garde. Ces produits ont été vendus dans des sacs en plastique transparent et affichant le nom Canada Herb ou pourraient avoir été réemballés ou vendus en vrac sans étiquette ni code. Les consommateurs qui ne sont pas certains d'avoir acheté les produits visés devraient se renseigner auprès de leur détaillant.

Les produits suivants ont été vendus en Ontario.

Produits

Marque Produit Format CUP Codes
Aucune « RAU RĂM » (« finger mint ») Variable Aucun Aucun
Aucune « NG® GAI » (« culantro ») Variable Aucun Aucun

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits à la maison. Si c'est le cas, ne les consommez pas.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé

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Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments

Contexte

Cette mise en garde découle d'analyses effectuées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel de ce produit ou d'autres produits. Tout rappel de produit sera signalé au public au moyen d'un avis de rappel d'aliments.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

• ACIA : www.inspection.gc.ca/contacteznous

Renseignements

  • Demandes de renseignements des médias
    Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600