Mise en garde sur la consommation de mollusques

QUÉBEC, QUÉBEC--(Marketwire - 4 avril 2012) - La période de Pâques est souvent prétexte à des retrouvailles autour d'un bon repas de mollusques dans les communautés côtières de la Gaspésie et de la Côte-Nord. Cette tradition se poursuit depuis des générations. Il est toutefois impératif de s'assurer que les mollusques que l'on mange sont propres à la consommation, car la consommation de mollusques impropres peut entraîner de sérieux problèmes de santé, y compris la mort.

Pêches et Océans Canada lance sa campagne 2012 de sensibilisation à la cueillette de mollusques au Québec. Cette campagne vise à sensibiliser la population au danger pour la santé humaine de consommer des mollusques qui auraient été cueillis dans des zones fermées.

Le Ministère avise la population qu'en plus de l'interdiction de cueillir des mollusques dans des zones fermées, la cueillette des mollusques à moins de 125 mètres d'un quai est interdite en raison des risques de contamination.

Pêches et Océans Canada, dont le mandat est de protéger et de conserver les ressources halieutiques, surveille de très près la cueillette de mollusques et les zones fermées et ce, afin de protéger la santé publique.

Le Ministère invite également la population à rapporter les actes de braconnage en composant le numéro 1-800-463-9057. Les appels sont anonymes et confidentiels.

Si vous désirez obtenir les dernières informations concernant la récolte de mollusques, veuillez composer l'un des numéros de téléphone suivants :

Charlevoix, Côte Nord et Île d'Anticosti

• De l'Isle-aux-Coudres à la baie de la Trinité : 1-800-463-8558
• de la baie de la Trinité à Blanc-Sablon : 1-800-463-1736

Bas-Saint-Laurent et Gaspésie

• De Saint-Roch-des-Aulnaies à cap Gaspé : 1-800-463-0607
• De cap Gaspé à la rivière Matapédia : 1-800-463-4204

Îles-de-la-Madeleine : 418-986-2095

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