Agence canadienne d'inspection des aliments

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03 juil. 2013 22h53 HE

Mise à jour-Alerte à l'allergie : Présence non déclarée de lait, de blé et de noix dans certains gâteaux de marque New Century Food

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 3 juillet 2013) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/124gRjT

La portée de la mise en garde du 21 juin 2013 a été mise à jour afin d'inclure des renseignements supplémentaires sur les allergènes, les produits et les dates de péremption.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et l'entreprise New Century Food Inc. avisent les personnes allergiques au lait, au blé ou aux noix de ne pas consommer les gâteaux de marque New Century Food décrits ci-dessous. En effet, ces produits contiennent du lait et du blé et pourraient contenir des noix alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Les gâteaux de marque New Century Food suivants sont visés par la présente mise en garde :

Produit Format CUP Dates de péremption Allergènes non déclarés
« Longan Cake » Non indiqué 0 12345 67890 5 Du 27/05-13 au 03/07-13 Lait, blé, noix
« Butter Loaf Cake » 350 g 0 776544 9 Du 27/05-13 au 03/07-13 Lait, blé, noix
« Butter Loaf Cake » 400 g 0 776583 7 Du 27/05-13 au 03/07-13 Lait, blé
« Mango Loaf Cake » 400 g 0 776581 4 Du 27/05-13 au 03/07-13 Lait, blé
« Banana Loaf Cake » 400 g 0 776584 7 Du 27/05-13 au 03/07-13 Lait, blé
« Lemon Loaf Cake » 400 g 0 776582 3 Du 27/05-13 au 03/07-13 Lait, blé

Ces produits ont été distribués en Ontario.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au lait, au blé ou aux noix.

L'entreprise, New Century Food Inc., située à Scarborough (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour obtenir de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent communiquer avec :
New Century Foods en composant le 416-431-4994;

l'ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/contacteznous.

Pour en savoir plus sur les allergènes alimentaires, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/allergies_alimentaires.

Pour obtenir de plus amples renseignements sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/rappels.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, consultez notre site Web à l'adresse http://www.salubritedesaliments.gc.ca/. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca/.

Renseignements

  • Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600