AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

16 avr. 2008 18h08 HE

Mise à jour-Alerte à l'allergie-Présence non déclarée de protéines d'oeuf et de lait dans divers produits de poulet Tend-R Cookin'

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 16 avril 2008) - Séquences audio disponibles à www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml

De l'information supplémentaire sur la distribution des produits vient s'ajouter à la mise en garde publiée le 9 avril 2008. Les produits touchés ont aussi été vendus au Québec.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Tend-R Cookin' Inc. avisent les personnes allergiques aux protéines d'oeuf ou de lait de ne pas consommer les divers produits de poulet Tend-R Cookin' décrits ci-dessous. En effet, les produits visés contiennent des protéines d'oeuf et de lait, alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Les produits suivants sont touchés par la présente mise en garde :

http://media3.marketwire.com/docs/LINK_FRE.pdf

Ces produits ont été distribués au Québec et à Terre-Neuve-et-Labrador.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines d'oeuf ou de lait.

Le fabricant, Tend-R Cookin' Inc., de Terre-Neuve-et-Labrador, retire volontairement du marché les produits touchés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les oeufs et le lait, deux des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.

Renseignements

  • Agence canadienne d'inspection des aliments
    Rappel d'aliments et Mesures d'urgence
    Julie Lacoursière (français)
    613-760-4044
    ou
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    Rappel d'aliments et Mesures d'urgence
    Davendra Sharma (anglais)
    613-755-2890