Agence canadienne d'inspection des aliments



Agence canadienne d

18 juil. 2013 23h00 HE

Mise à jour-Danger pour la santé : Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans certains fromages Gorgonzola Dolce de marque Il Villaggio

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 18 juillet 2013) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/15r7n4N.

La portée de la mise en garde publiée le 15 juillet 2013 a été élargie afin d'ajouter de nouveaux codes de produit.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Agropur avisent la population de ne pas consommer le fromage Gorgonzola Dolce de marque Il Villaggio décrit ci-dessous. En effet, ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.

Le produit visé, le fromage Gorgonzola Dolce de marque Il Villaggio, importé d'Italie, est vendu en emballages de 150 g portant le CUP 67400 01454 9.

Les nouvelles dates « Meilleur avant » et nouveaux codes de lot suivants sont visés par la présente mise en garde :

Date « Meilleur avant » Code de lot
13OC01 L011013149
13SE24 L240913142
13SE16 L160913134
13SE09 L090913127
13AU26 L260813113
13AU19 L190813106
13AU13 L130813100
13AU05 L050813092
13JL24 L240713080
13JL17 L170713078

Ce produit a été distribué à l'échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

L'importateur, Agropur, situé à St-Hubert (Québec), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent contacter :

Agropur, Division Fromages et Ingrédients

Unité d'affaires Fromages fins

Service à la clientèle au 1-450-443-4838 ou 1-800-668-0806 ;

l'ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/contacteznous.

Pour de plus amples renseignements sur les agents pathogènes alimentaires, visitez le site Web sur les Causes d'empoisonnement alimentaire à l'adresse http://inspection.gc.ca/empoisonnements_alimentaire.

Pour en savoir davantage sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://inspection.gc.ca/rappels.

Pour obtenir plus renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web, à l'adresse suivante : http://www.salubritedesaliments.gc.ca/. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site Web à l'adresse http://www.canadiensensante.gc.ca/.

Renseignements

  • Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600