Agence canadienne d'inspection des aliments

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27 oct. 2013 08h59 HE

Mise à jour-Danger pour la santé : Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans certains produits de salade de Reser's Fine Foods de Topeka (Kansas)

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 27 oct. 2013) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/18YsBLh

La portée de la mise en garde du 24 octobre 2013 a été mise à jour afin d'inclure des produits et dates « Meilleur avant » supplémentaires.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Reser's Fine Foods Inc. avisent la population de ne pas consommer les produits ci-dessous, car ils pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.

Les produits suivants, marqués par une date «Meilleur avant» suivie par un code d'identification de l'usine de 20, sont visés par cette mise en garde:

Marque Produit Format CUP Dates « Meilleur avant » suivie par un code d'identification de l'usine de 20
Market Pantry Salade de chou 425 g 6 28919 00240 5 du 2013 OC 10 au 2013 NO 03
Market Pantry Salade de macaroni 454 g 6 28919 00239 9 du 2013 OC 20 au 2013 NO 11
Market Pantry Salade aux pommes de terre et aux oeufs 454 g 6 28919 00238 2 du 2013 NO 13 au 2013 NO 17
Market Pantry Salade de pommes de terre 454 g 6 28919 00237 5 du 2013 OC 20 au 2013 NO 14
Reser's Fine Foods Trempette crémeuse aux épinards 16 oz.
(454 g)
0 71117 61206 6 du 2013 OC 17 au 2013 NO 14
Reser's Fine Foods Salade de chou croquante 425 g 0 71117 18244 6 du 2013 OC 10 au 2013 NO 08
Reser's Fine Foods Salade de chou croquante 1,25 kg 0 71117 61225 7 du 2013 OC 10 au 2013 NO 08
Reser's Fine Foods Salade de pommes de terre rouge gourmet 1,81 kg 0 71117 00164 8 du 2013 OC 12 au 2013 NO 15
Reser's Fine Foods Salade de pomme de terre rouge gourmet 340 g 0 71117 61209 7 du 2013 OC 12 au 2013 NO 10
Reser's Fine Foods Salade de pommes de terre avec oeuf mimosa 454 g 0 71117 61252 3 du 2013 OC 12 au 2013 NO 15
Reser's Fine Foods Salade de pommes
de terre aux oeufs
454 g 0 71117 18243 9 du 2013 OC 23 au 2013 NO 26
Reser's Fine Foods Salade de pommes de terre aux oeufs 1,25 kg 0 71117 61321 6 du 2013 OC 23 au 2013 NO 26
Reser's Fine Foods Salade de chou traditionnelle avec huile et vinaigre 425 g 0 71117 61254 7 du 2013 OC 10 au 2013 NO 07
Reser's Fine Foods Salade de macaroni à saveur de fromage 1,25 kg 0 71117 61227 1 du 2013 OC 20 au 2013 NO 18
Reser's Fine Foods Salade de macaroni à saveur de fromage 454 g 0 71117 18241 5 du 2013 OC 20 au 2013 NO 18
Reser's Fine Foods Salade de pâtes ranch avec bacon 454 g 0 71117 61250 9 du 2013 OC 11 au 2013 NO 07
Reser's Fine Foods Salade de pommes de terre 454 g 0 71117 18242 2 du 2013 OC 23 au 2013 NO 21
Reser's Fine Foods Salade de pommes de terre 1,25 kg 0 71117 61320 9 du 2013 OC 23 au 2013 NO 26
Reser's Fine Foods Salade de macaroni 454 g 0 71117 18240 8 du 2013 OC 23 au 2013 NO 26
Reser's Fine Foods Salade de macaroni 1,25 kg 0 71117 61322 3 du 2013 OC 23 au 2013 NO 21
Reser's Fine Foods Salade de pommes de terre style maison 454 g 0 71117 61251 6 du 2013 OC 10 au 2013 NO 07
Reser's Fine Foods « Potato Salad » * 3,63 kg 0 71117 00215 7 du 2013 OC 23 au 2013 NO 27
Reser's Fine Foods « Loaded Baked Potato Salad » * 2,27 kg 0 71117 11586 4 du 2013 OC 08 au 2013 NO 10
Reser's Fine Foods « Cole Slaw » * 3,18 kg 0 71117 15124 4 du 2013 OC 08 au 2013 NO 10
Reser's Fine Foods « Chicken Salad Dressing »* 3,63 kg 71117 14761 2 du 2013 OC 24 au 2013 NO 20
Reser's Fine Foods « Macaroni Salad»* 3,63 kg 0 71117 00216 4 du 2013 OC 25 au 2013 NO 20
Reser's Fine Foods Salade de Quatre Fèves* 3,63 kg 71117 61281 du 2013 NO 24 au 2013 DE 15
Reser's Fine Foods « Diced Potato with Egg Salad »* 3,63 kg 71117 65135 5 du 2013 OC 23 au 2013 NO 26
Stonemill Kitchen Salade de pommes de terre rouge avec Dijon 2,27 kg 0 71117 61629 3 du 2013 OC 15 au 2013 NO 18
* Ces produits touchés ont été vendus en vrac et peuvent avoir été emballé pour la vente au détail. On recommande aux consommateurs qui ne peuvent établir l'identité du produit de vérifier auprès de leur détaillant s'ils ont acheté un produit visé par la présente mise en garde.

Ces produits ont été distribués à l'échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

Le fabricant, Reser's Fine Foods Inc., situé à Beaverton, Oregon, États-Unis, retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent communiquer avec l'ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne à l'adresse: http://www.inspection.gc.ca/contacteznous.

Pour en savoir plus sur les agents pathogènes d'origine alimentaire, consultez la page Web sur les causes des empoisonnements alimentaires à l'adresse: http://inspection.gc.ca/empoisonnements_alimentaire.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse: http://www.inspection.gc.ca/rappels.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse : http://www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation se trouvent aussi dans le site www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

  • Relations avec les médias
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    613-773-6600