Agence canadienne d'inspection des aliments

Agence canadienne d'inspection des aliments

22 mai 2013 22h02 HE

Mise à jour-Danger pour la santé : Présence possible de la bactérie Salmonella dans certaines avelines (noisettes) en écales ou noix mélangées en écales

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 22 mai 2013) - La portée de la mise en garde du 21 mai 2013 a été élargie pour inclure des informations supplémentaires sur les produits et leur distribution.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les avelines (noisettes) en écales et les noix mélangées en écales décrites ci-après. En effet, les produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.

Les produits suivants ont été vendus en emballages de poids différents ou en vrac aux endroits mentionnés ci-après. Les consommateurs qui ne sont pas certains s'ils ont acheté les produits visés devraient se renseigner auprès de leur détaillant.

Nom du produit Nom du magasin Lieu Période de vente
« Avelines
écail »
S. Bourassa Mt-Tremblant Ltée 1109, de St-Jovite, Mont-Tremblant, QC 27 novembre 2012 au 15 mai 2013
« Avelines en écales » Jardin du Mont 252, Denison Est, Granby, QC 7 avril 2013 au
7 mai 2013
« Noix mélangées en écale » « La Vieille Dépense » 145, St-Joseph, St-Jean-Sur-Richelieu, QC 16 avril 2013 au
13 mai 2013
« Noisette écale » « La Vieille Dépense » 145, St-Joseph, St-Jean-Sur-Richelieu, QC 16 avril 2013 au
13 mai 2013
« Aveline écalée crue » L'Intermarché Lagoria 5915, rue Bélanger, Montréal, QC 16 avril 2013 au
15 mai 2013
« Noix mélange en écaille » Fruiterie Milano Inc 6862, St-Laurent, Montréal, QC 13 novembre 2012 au
15 mai 2013
« Aveline en écales » Fruiterie Milano Inc 6862, St-Laurent, Montréal, QC 28 novembre 2012 au
28 décembre 2012
« Noix aveline (sac) » Avril Supermarché Santé Brossard 8600, boulevard Leduc (Dix30), Brossard, QC 19 avril 2013 au
15 mai 2013
« Avelines en écales » Intermarché Palumbo 2710, Désormeaux, Montréal, QC 8 mars 2013 au
17 mai 2013
« Avelines en écales » Charcuterie Noël 5733, boulevard Léger, Montréal-Nord, QC 9 novembre 2012 au
31 janvier 2013
« Avelines » Marché Bonanza Lalumière 6852, Jean-Talon Est, Montréal, QC 5 novembre 2012 au
8 février 2013
« Avelines en écales » Intermarché DeRisi 8520, boulevard Lacordaire, Montréal, QC 3 décembre 2012 au
31 janvier 2013
« Avelines naturelles écales » Fruiterie Papaye & Mangue 3429, Ontario Est, Montréal, QC 27 novembre 2012 au
15 mai 2013
« Noix mélangées » Fruiterie Papaye & Mangue 3429, Ontario Est, Montréal, QC 27 novembre 2012 au
15 mai 2013
« Noix aveline (sac) » Avril Supermarché Santé 1195, chemin du Tremblay, Longueuil, QC 19 décembre 2012 au
15 mai 2013

Les avelines (noisettes) qui suivent ont été distribuées au Québec par DistributionYvan Nadeau Inc., situé à St-Léon-de-Standon (Québec).

Nom de la marque Nom du produit Format CUP Période de vente
Les Distributions Yvan Nadeau Inc. « Aveline écales » 375 g 6 21001 01813 1 26 novembre 2012 au 14 mai 2013

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Ces rappels font partie d'une enquête en cours sur la salubrité des aliments associée à un rappel d'avelines (noisettes) en vrac aux États-Unis. L'ACIA collabore avec les entreprises et distributeurs responsables du rappel pour identifier tous les produits visés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

L'importateur, les distributeurs et les détaillants retirent volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour obtenir plus d'information, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent communiquer avec l'ACIA en remplissant le formulaire en ligne à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/contacteznous.

Pour de plus amples renseignements sur les agents pathogènes alimentaires, visitez le site Web sur les Causes d'empoisonnement alimentaire à l'adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/empoisonnements_alimentaire.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/rappels.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

  • Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600