Agence canadienne d'inspection des aliments

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30 janv. 2014 23h51 HE

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments (allergène) : Rappel de produits de boulangerie de marque Care Bakery en raison de la présence non déclarée de lait

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 30 jan. 2014) -

Les photos des produits sont disponibles à bit.ly/1a5oRuj

L'avis de rappel d'aliments diffusé le 29 janvier 2014 a été mis à jour afin de corriger certaines informations sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Care Bakery procède au rappel de produits de boulangerie de marque Care Bakery parce que ces produits contiennent du lait qui n'a pas été déclaré sur l'étiquette. Les personnes allergiques au lait ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.

Les produits suivants ont été vendus en Alberta et en Colombie-Britannique.

Produits visés par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
Care Bakery petit pains 6 pains 8 57459 00003 3 Toutes les dates « Meilleur avant » de juin 2013 au 20 mars 2014 dont l'étiquette ne mentionne pas le lait.
Care Bakery Pain Blanc 1 pain 8 57459 00004 0 Toutes les dates « Meilleur avant » de juin 2013 au 20 mars 2014 dont l'étiquette ne mentionne pas le lait.
Care Bakery pains blancs de hamburger 4 pains 8 57459 00002 6 Toutes les dates « Meilleur avant » de juin 2013 au 20 mars 2014 dont l'étiquette ne mentionne pas le lait.
Care Bakery pains blancs de charcuterie 4 pains 8 57459 00001 9 Toutes les dates « Meilleur avant » de juin 2013 au 20 mars 2014 dont l'étiquette ne mentionne pas le lait.

Ce qu'il faut faire

Si vous êtes allergique au lait, ne consommez pas les produits visés par le rappel puisqu'ils pourraient entraîner une réaction grave, voire mortelle.

Contexte

Ce rappel découle du rappel d'un ingrédient contenant du lait non déclaré. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucune réaction liée à la consommation des produits visés n'a été signalée à l'ACIA.

Renseignements supplémentaires

Renseignements

  • Demandes de renseignements des médias
    ACIA
    613-773-6600