Agence canadienne d'inspection des aliments

Agence canadienne d'inspection des aliments

08 avr. 2014 22h37 HE

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments (allergène): Rappel de produits de poisson et de fruits de mer de marque Prolimer et Waterfront Bistro en raison de la présence non déclarée de moutarde

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 8 avril 2014) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/1k1aauq

L'avis de rappel d'aliments diffusé le 27 mars 2014 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur la distribution. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Aliments Prolimer Inc. procède au rappel de produits de poisson et de fruits de mer de marque Prolimer et Waterfront Bistro parce que ces produits contiennent de la moutarde qui n'a pas été déclarée sur l'étiquette. Les personnes allergiques à la moutarde ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.

Les produits suivants ont été vendus à l'échelle nationale.

Produits visés par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
Prolimer Mousse
homard aux asperges
Variable Aucun Dates Meilleur avant jusqu'au 14MAY20
inclusivement*
Prolimer Mousse
crevettes aux légumes
Variable Aucun Dates Meilleur avant jusqu'au 14MAY19 inclusivement*
Prolimer Mousse
saumon fumé aux épinards
Variable Aucun Dates Meilleur avant jusqu'au 14MAY19 inclusivement*
Prolimer Tartinade aux crevettes 160 g 0 57087 02335 4 Dates Meilleur avant jusqu'au 14MAY22 inclusivement
Prolimer Tartinade au homard 160 g 0 57087 02330 9 Dates Meilleur avant jusqu'au 14MAY22 inclusivement
Prolimer Tartinade au saumon fumé 160 g 0 57087 02340 8 Dates Meilleur avant jusqu'au 14MAY22 inclusivement
Prolimer Caprice des mers aux crevettes avec fromage à la crème et goberge à saveur de crabe 130 g 0 57087 02390 3 Dates Meilleur avant jusqu'au 14MAY14 inclusivement
Prolimer Caprice des mers au saumon fumé avec fromage à la crème et goberge à saveur de crabe 130 g 0 57087 02395 8 Dates Meilleur avant jusqu'au 14MAY14 inclusivement
Prolimer Mousse
saumon aux épinards
110 g 0 57087 00041 6 Dates Meilleur avant jusqu'au 14MAY24 inclusivement
Prolimer Mousse de crevettes aux poivrons rouges 110 g 0 57087 00036 2 Dates Meilleur avant jusqu'au 14MAY24 inclusivement
Prolimer Mousse
homard aux légumes
110 g 0 57087 00051 5 Dates Meilleur avant jusqu'au 14MAY24 inclusivement
Prolimer Couronne de saumon fumé Coho
Avec garniture au fromage à la crème
312 g 0 57087 31229 8 13323, 14059 et 13337
Waterfront Bistro Caprice de saumon fumé 310 g 0 58200 10792 0 20-08-2014
* Les produits visés ont été remballés au point de vente au détail à partir de contenants de vrac. Par conséquent, le code Meilleur avant peut varier ou pourrait ne pas être représenté sous cette forme. Les consommateurs qui ne sont pas certains s'ils ont acheté un produit visé devraient se renseigner auprès de leur détaillant.

Ce qu'il faut faire

Si vous êtes allergique à la moutarde, ne consommez pas les produits visés par le rappel puisqu'ils pourraient entraîner une réaction grave, voire mortelle.

- Renseignez-vous davantage sur les allergies les plus courantes à l'adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/aliments/information-pour-les-consommateurs/fiches-de-renseignements/etiquetage-emballage-et-entreposage-des-aliments/allergenes/fra/1332442914456/1332442980290

- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel ou suivez-nous sur Twitter : http://inspection.gc.ca/au-sujet-de-l-acia/salle-de-nouvelles/restez-branche/fra/1299856061207/1299856119191

Contexte

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucune réaction liée à la consommation des produits visés n'a été signalée à l'ACIA.

Renseignements supplémentaires

- Aliments Prolimer Inc.: Angélique Tavenin, (418) 681-0263 poste 103 ou angelique@prolimer.ca

- ACIA : http://www.inspection.gc.ca/contacteznous

Renseignements

  • Demandes de renseignements des médias
    613-773-6600