Agence canadienne d'inspection des aliments

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18 déc. 2015 22h09 HE

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments (Allergène) : Rappel de produits de salade de tarama en raison de la présence non déclarée de lait et de sulfites

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 18 déc. 2015) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/1OBDHH8

L'avis de rappel d'aliments diffusé le 17 décembre a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

L'industrie procède au rappel de produits de salade de tarama parce que ces produits contiennent du lait et des sulfites qui n'ont pas été déclarés sur l'étiquette. Les personnes allergiques au lait ou sensibles aux sulfites ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.

Les produits décrits ci-dessous pourraient avoir été vendus par un commis ou achetés dans des contenants préemballés. Les consommateurs qui ne sont pas certains d'avoir acheté des produits visés par le présent avis devraient se renseigner auprès de leur détaillant.

Les produits suivants ont été vendus au Québec.

Produits visés par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
Supermarche Mourelatos Trempette « taramosalata » Variable Aucun Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette
Intermarche International « Taramosalata » Variable Aucun Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette
Fruits du Jour « Taramosalata » Variable (environ 200 g) Variable Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette
Les Delices de la Mer « Tarama » Variable (environ 250 g) Variable Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette
Poissonnerie Sherbrooke « Taramosalata maison-house » Variable (environ 250 g) Variable Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette
Fruiterie Tsikinis « Taramosalata
produit maison »
Variable (environ 250 g) Variable Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette
Supermarche P.A. « Taramosalata » Variable Variable Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette
Marche 4 Coins Aucun Variable Variable Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette
Marche Royal Plus « Taramosalata » Variable (environ 200 à 250 g) Variable Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette
Agora « Boucherie divers » Variable (environ 250 g) Variable Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette
Fruiterie Dollard Salade de tarama Variable Variable Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette
Frutical St-Bruno Salade tarama Variable Variable Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Si vous êtes allergique au lait ou sensibles aux sulfites, ne consommez pas les produits visés par le rappel puisqu'ils pourraient entraîner une réaction grave, voire mortelle.

- Renseignez-vous davantage sur les allergies les plus courantes

- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous sur Twitter ou joignez-vous à la communauté de l'ACIA sur Facebook

- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments

Contexte

Ce rappel découle d'une plainte d'un consommateur. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Réactions

Aucune réaction liée à la consommation des produits visés n'a été signalée.

Renseignements supplémentaires

Renseignements

  • Demandes de renseignements des médias
    Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600