Agence canadienne d'inspection des aliments

Agence canadienne d'inspection des aliments

10 févr. 2015 20h42 HE

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments (Allergène) : Rappel de Rillettes de saumon fumé à la coriandre de marque Atkins & Frères en raison de la présence non déclarée de moutarde et d'oeufs

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 10 fév. 2015) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/1Mb2rHY

L'avis de rappel d'aliments diffusé le 5 février 2015 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits et la distribution. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Atkins & Frères Inc. procède au rappel de Rillettes de saumon fumé à la coriandre de marque Atkins & Frères parce que ces produits contiennent de la moutarde et des œufs qui n'ont pas été déclarés sur l'étiquette. Les personnes allergiques à la moutarde ou aux œufs ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.

Les produits suivants ont été vendus au Québec et en Ontario, et pourraient avoir été distribués dans d'autre provinces ou territoires.

Produits visés par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
Atkins & Frères Rillettes de saumon fumé à la coriandre 120 g 8 33739 00033 7 Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de moutarde et dont l'étiquette mentionne la présence d'oeufs en français seulement
Atkins & Frères Rillettes de saumon fumé à la coriandre 1 kg Aucun Tous les codes dont l'étiquette mentionne la présence d'oeufs en français seulement

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Si vous êtes allergique à la moutarde ou aux œufs, ne consommez pas les produits visés par le rappel puisqu'ils pourraient entraîner une réaction grave, voire mortelle.

- Renseignez-vous davantage sur les allergies les plus courantes

- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel ou suivez-nous sur Twitter.

- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Réactions

Aucune réaction liée à la consommation des produits visés n'a été signalée.

Renseignements supplémentaires

Renseignements

  • Demandes de renseignements des médias
    Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600