Agence canadienne d'inspection des aliments

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27 mars 2014 00h26 HE

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments : Rappel de divers produits de fromage râpé, de pâtes et de salades en raison de la présence possible de la bactérie Listeria

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 27 mars 2014) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/1jNfpff

L'avis de rappel d'aliments diffusé le 17 mars 2014 a été mis à jour afin d'y inclure des renseignements supplémentaires sur les produits obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). Les produits suivants sont rappelés parce qu'ils sont fabriqués à partir de produits de fromage râpé, ou en contiennent, qui sont rappelés volontairement par Castle Cheese Inc. en raison de la présence possible de la bactérie Listeria.

L'industrie procède au rappel de divers produits de fromage râpé, de pâtes et de salades parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria. Les consommateurs ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.

Les produits suivants ont été vendus en Colombie-Britannique.

Produits visés par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes Vendu par
Aucune « 100% Pure Shredded Parmesan Cheese » Variable Aucun Vendu du 6 février 2014 au 20 mars 2014 Lucky Meats, 552 Clarke Rd., Coquitlam (C.-B.)
Garlic Seed Deli & Market « Asiago Shredded » Variable Variable Emballé le 28.02.14 Garlic Seed Deli & Market, 110-7178 Stave Lake St. Mission (C.-B.)
Aucune Pre-packaged prepared salad (salade préparée préemballée) Aucun Aucun Vendu jusqu'au 17 mars 2014 inclusivement Potluck Café, 30 W Hastings St., Vancouver (C.-B.)
Aucune Pre-packaged prepared pasta (pâtes préparées préemballées) Aucun Aucun Vendu jusqu'au 17 mars 2014 inclusivement Potluck Café, 30 W Hastings St., Vancouver (C.-B.)

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé à l'adresse : http://www.inspection.gc.ca/aliments/information-pour-les-consommateurs/fiches-de-renseignements/empoisonnements-alimentaire/fra/1331151916451/1331152055552

- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel ou suivez-nous sur Twitter à l'adresse : http://www.inspection.gc.ca/au-sujet-de-l-acia/salle-de-nouvelles/restez-branche/fra/1299856061207/1299856119191

Contexte

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA s'assure que l'industrie retire du marché les produits rappelés.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

- ACIA : www.inspection.gc.ca/contacteznous

Renseignements

  • Demandes de renseignements des médias
    ACIA : 613 773 6600