Agence canadienne d'inspection des aliments

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04 nov. 2013 07h04 HE

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments-Rappel de divers produits de salade en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 4 nov. 2013) - L'avis de danger pour la santé diffusé le 26 octobre 2013 a été mis à jour afin d'inclure des produits et codes supplémentaires. Les renseignements supplémentaires ont été obtenus dans le cadre d'un rappel effectué aux États-Unis.

Reser's Fine Foods Inc. retire du marché divers produits de salade qui pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.

Les produits suivants, marqués par une date « Meilleur avant » suivie par un code d'identification de l'usine de 20, sont visés par cette mise en garde :

Produits visés par le rappel

Marque Produit Format CUP Dates « Meilleur avant » suivie par un code d'identification de l'usine de 20
Market Pantry Salade de chou 425 g 6 28919 00240 5 from 2013 NO 14 to 2013 NO 28
Market Pantry Salade de macaroni 454 g 6 28919 00239 9 from 2013 NO 24 to 2013 DE 07
Market Pantry Salade aux pommes de terre et aux oeufs 454 g 6 28919 00238 2 from 2013 NO 24 to 2013 DE 07
Market Pantry Salade de pommes de terre 454 g 6 28919 00237 5 from 2013 DE 01 to 2013 DE 02
Reser's Fine Foods Trempette crémeuse aux épinards 16 oz.
(454 g)
0 71117 61206 6 2013 NO 28
Reser's Fine Foods Salade de chou croquante 425 g 0 71117 18244 6 from 2013 NO 14 to 2013 NO 28
Reser's Fine Foods Salade de chou croquante 1,25 kg 0 71117 61225 7 from 2013 NO 14 to 2013 NO 28
Reser's Fine Foods Salade de pommes de terre rouge gourmet 1,81 kg 0 71117 00164 8 from 2013 NO 17 to 2013 NO 30
Reser's Fine Foods Salade de pomme de terre rouge gourmet 340 g 0 71117 61209 7 from 2013 NO 15 to 2013 NO 28
Reser's Fine Foods Salade de pommes de terre avec oeuf mimosa 454 g 0 71117 61252 3 from 2013 NO 16 to 2013 NO 30
Reser's Fine Foods Salade de pommes
de terre aux oeufs
454 g 0 71117 18243 9 from 2013 NO 27 to 2013 DE 09
Reser's Fine Foods Salade de pommes de terre aux oeufs 1,25 kg 0 71117 61321 6 from 2013 NO 27 to 2013 DE 09
Reser's Fine Foods Salade de chou traditionnelle avec huile et vinaigre 425 g 0 71117 61254 7 from 2013 NO 14 to 2013 NO 28
Reser's Fine Foods Salade de macaroni à saveur de fromage 454 g 0 71117 18241 5 2013 DE 01
Reser's Fine Foods Salade de pâtes ranch avec bacon 454 g 0 71117 61250 9 from 2013 NO 14 to 2013 NO 29
Reser's Fine Foods Salade de pommes de terre 454 g 0 71117 18242 2 from 2013 NO 27 to 2013 DE 09
Reser's Fine Foods Salade de pommes de terre 1,25 kg 0 71117 61320 9 from 2013 NO 27 to 2013 DE 09
Reser's Fine Foods Salade de macaroni 454 g 0 71117 18240 8 from 2013 DE 03 to 2013 DE 10
Reser's Fine Foods Salade de macaroni 1,25 kg 0 71117 61322 3 from 2013 NO 27 to 2013 DE 11
Reser's Fine Foods Salade de pommes de terre style maison 454 g 0 71117 61251 6 2013 NO 28
Reser's Fine Foods « Potato Salad » * 3,63 kg 0 71117 00215 7 from 2013 NO 27 to 2013 DE 12
Reser's Fine Foods « Loaded Baked Potato Salad » * 2,27 kg 0 71117 11586 4 from 2013 NO 12 to 2013 NO 24
Reser's Fine Foods « Cole Slaw » * 3,18 kg 0 71117 15124 4 from 2013 NO 12 to 2013 NO 24
Reser's Fine Foods « Chicken Salad Dressing »* 3,63 kg 71117 14761 2 from 2013 NO 27 to 2013 DE 11
Reser's Fine Foods « Macaroni Salad»* 3,63 kg 0 71117 00216 4 from 2013 NO 27 to 2013 DE 12
Reser's Fine Foods Salade de Quatre Fèves* 3,63 kg 71117 61281 from 2013 DE 26 to 2013 JA 05
Reser's Fine Foods « Diced Potato with Egg Salad »* 3,63 kg 71117 65135 5 from 2013 NO 28 to 2013 DE 12
Stonemill Kitchen Salade de pommes de terre rouge avec Dijon 2,27 kg 0 71117 61629 3 from 2013 NO 19 to 2013 NO 27

* Ces produits touchés ont été vendus en vrac et peuvent avoir été emballé pour la vente au détail. On recommande aux consommateurs qui ne peuvent établir l'identité du produit de vérifier auprès de leur détaillant s'ils ont acheté un produit visé par la présente mise en garde

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez des produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

  • Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé :

http://www.inspection.gc.ca/aliments/information-pour-les-consommateurs/fiches-de-renseignements/empoisonnements-alimentaire/fra/1331151916451/1331152055552

  • Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel ou suivez-nous sur Twitter :

http://www.inspection.gc.ca/au-sujet-de-l-acia/salle-de-nouvelles/restez-branche/fra/1299856061207/1299856119191

Contexte

Ce rappel découle d'un rappel effectué dans un autre pays. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

Renseignements

  • ACIA
    613-773-6600