Agence canadienne d'inspection des aliments

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03 nov. 2014 18h10 HE

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments : Rappel de jus de pommes non pasteurisés en raison de la bactérie E. coli O157:H7

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 3 nov. 2014) - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 31 octobre 2014 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Noah Martin procède au rappel de jus de pommes non pasteurisé parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie E. coli O157:H7. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Le produit suivant a été vendu le 11 octobre 2014 au marché fermier de St. Jacobs situé à Waterloo (Ontario).

Produit visé par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
Noah Martin « Unpasteurized Apple Cider » Vendu dans des bidons en plastique Aucun OCT 10

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez le produit à la maison. Si c'est le cas, ne le consommez pas.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.

- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé

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- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments

Contexte

Ce rappel découle de renseignements obtenus par l'ACIA au cours d'une enquête sur une éclosion de maladie d'origine alimentaire. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

- ACIA : www.inspection.gc.ca/contacteznous

Renseignements

  • Demandes de renseignements des médias
    Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600