Agence canadienne d'inspection des aliments

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12 avr. 2014 22h18 HE

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments : Rappel de poivre noir en grain biologique de marque Pusateri's Fine Foods en raison de la bactérie Salmonella

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 12 avril 2014) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/1kTJKcD.

L'avis de rappel d'aliments diffusé le 5 avril 2014 a été mis à jour pour y ajouter un produit supplémentaire.

Organic Connections Ltd. procède au rappel de poivre noir en grain biologique de marque Pusateri's Fine Foods parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Le produit suivant a été vendu en Ontario.

Produit visé par le rappel

Marque Produit Format CUP Code
Pusateri's Fine Foods Poivre noir en grain, biologique 245 g 6 28240 51655 8 Lot 040203-002

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Contexte

Ce rappel découle d'un rappel effectué aux États-Unis par l'entreprise Frontier Natural Co-op. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

Renseignements

  • Demandes de renseignements des médias
    ACIA
    613-773-6600