Agence canadienne d'inspection des aliments

Agence canadienne d'inspection des aliments

15 juil. 2016 18h14 HE

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments: Rappel de Saumon Atlantique Fumé Filet Royal de marque H. Van Wijnen en raison de la croissance possible de bactéries dangereuses si le produit...

...est vendu réfrigéré

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 15 juillet 2016) - Les photos des produits sont disponibles à : http://bit.ly/29PdUBu

L'avis de rappel d'aliments diffusé le 5 juillet 2016 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur le produit. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

A & E Distribution Inc. procède au rappel de Saumon Atlantique Fumé Filet Royal de marque H. Van Wijnen parce que ce produit pourrait favoriser la croissance de la bactérie Clostridium botulinum s'il est vendu réfrigéré. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Le produit suivant a été vendu au Québec et au Nouveau-Brunswick et pourrait avoir été vendu dans d'autres provinces ou territoires.

Produit visé par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
H. Van Wijnen Saumon Atlantique Fumé Filet Royal 170 g Variable Toutes les dates de péremption jusqu'au 29 juillet 2016, inclusivement

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, l'ACIA vous recommande de communiquer avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, fatigue, étourdissements, vision brouillée ou trouble, bouche sèche, insuffisance respiratoire et paralysie.

Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé

Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous sur Twitter, ou joignez-vous à la communauté de l'ACIA sur Facebook

Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

• ACIA : www.inspection.gc.ca/contacteznous

Renseignements

  • Demandes de renseignements des médias
    A & E Distribution Inc.
    514-814-3071

    Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600