Agence canadienne d'inspection des aliments

Agence canadienne d'inspection des aliments

06 août 2014 18h24 HE

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments : Rappel des fromages français de marque La fromagerie Hamel en raison de la bactérie E. coli O26:H11

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 6 août 2014) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/1y6XJRT

L'avis de rappel d'aliments diffusé le 28 juillet 2014 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

La Fromagerie Hamel procède au rappel des fromages français de marque La fromagerie Hamel parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O26:H11. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus au Québec.

Produits visés par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
La fromagerie Hamel « St-Felicien lait cru
France (Rhone-Alpes) »
180 g Aucun 11634104
« meilleur avant » 06/08/2014
La fromagerie Hamel « St-Marcellin lait cru
France (Rhone-Alpes) »
80 g Aucun 11682104
« meilleur avant » 06/08/2014
La fromagerie Hamel « St-Marcellin lait cru
France (Rhone-Alpes) »
80 g Aucun 11825104
« meilleur avant » 19/08/2014

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O26:H11 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.

Contexte

Ce rappel découle d'un rappel effectué dans un autre pays. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

Renseignements

  • Relations des médias de l'ACIA
    613-773-6600