Agence canadienne d'inspection des aliments

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09 déc. 2015 15h13 HE

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments : Rappel des graines de chia-mouture de première qualité de marque Salba en raison d'une contamination possible par la bactérie Salmonella

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 9 déc. 2015) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/1IFaePP

L'avis de rappel d'aliments diffusé le 16 novembre 2015 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur le produit. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Everspring Farms Ltd. procède au rappel des graines de chia - mouture de première qualité de marque Salba en raison de la présence possible d'une contamination par la bactérie Salmonella. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Le produit suivant a été vendu à l'échelle nationale.

Produit visé par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
Salba Chia - graines - mouture de première qualité 150 g 8 57562 00128 6 Lot # SSSBC150211-41
BB/MA APR-2017

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé

- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous sur Twitter ou joignez-vous à la communauté de l'ACIA sur Facebook

- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

Renseignements

  • Demandes de renseignements des médias
    Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600