Agence canadienne d'inspection des aliments

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28 mai 2015 22h20 HE

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments : Rappel des produits hummus et trempette de marque Le Choix du Président en raison de la présence d'une toxine produite par la bactérie Staphylococcus

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 28 mai 2015) - Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/1KBIlHF

L'avis de rappel d'aliments diffusé le 25 mai 2015 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur le produit. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Les Compagnies Loblaw Limitée procède au rappel des produits hummus et trempette de marque Le Choix du Président parce qu'ils pourraient contenir la toxine produite par la bactérie Staphylococcus. Les produits visés décrit ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus à l'échelle nationale.

Produits visés par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
Le Choix du Président Hummus ail grillé 454 g 0 60383 03583 9 Tous les codes
Le Choix du Président Hummus 454 g 0 60383 03582 2 Tous les codes
Le Choix du Président Hummus épicé 227 g 0 60383 03598 3 Tous les codes
Le Choix du Président Hummus 227 g 0 60383 03580 8 Tous les codes
Le Choix du Président Hummus épicé 454 g 0 60383 03597 6 Tous les codes
Le Choix du Président Hummus oignon vidalia caramélisé 227 g 0 60383 06051 0 Tous les codes
Le Choix du Président Hummus ail grillé 227 g 0 60383 03581 5 Tous les codes
Le Choix du Président Hummus ail grillé poivrons rouges et cumin 280 g 0 60383 13518 8 Tous les codes
Le Choix du Président Hummus poivrons grillés et paprika 280 g 0 60383 13517 1 Tous les codes
Le Choix du Président Hummus poivrons rouges grillés et piments chipotle 280 g 0 60383 13519 5 Tous les codes
Le Choix du Président Hummus haricots beurre et ail rôti 280 g 0 60383 13392 4 Tous les codes
Le Choix du Président Hummus à la Marocaine 280 g 0 60383 13387 0 Tous les codes
Le Choix du Président Hummus tapenade aux olives 280 g 0 60383 13388 7 Tous les codes
Le Choix du Président Hummus harissa rouge 280 g 0 60383 13390 0 Tous les codes
Le Choix du Président Trempette patates douces et harissa 280 g 0 60383 13391 7 Tous les codes

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Staphylococcus ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. Cette toxine n'est pas facilement détruite aux températures de cuisson normales. Les symptômes habituels d'intoxication à la bactérie Staphylococcus sont des nausées, des vomissements, des crampes abdominales et de la fièvre. Dans les cas graves, l'intoxication peut s'accompagner de maux de tête, de douleurs musculaires ainsi que de variations du pouls et de la tension artérielle.

Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé

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Consultez notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappels d'aliments

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Des cas de maladie associés à la consommation de ces produits ont été signalés.

Renseignements supplémentaires

• Les Compagnies Loblaw Limitée : customerservice@presidentschoice.ca ou 1-888-495-5111

• ACIA : www.inspection.gc.ca/contacteznous

Renseignements

  • Demandes de renseignements des médias
    Relations des médias de l'ACIA
    613-773-6600