Agence canadienne d'inspection des aliments

Agence canadienne d'inspection des aliments

07 nov. 2011 18h27 HE

Modification-Danger pour la santé/ACIA : présence possible de la bactérie Salmonella dans certains pignons de marque David Roberts et de marque Sysco

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 7 nov. 2011) - Extraits audio disponibles à l'adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.

On a modifié la mise en garde diffusée le 4 novembre 2011 afin de corriger le code de lot du produit de marque Sysco.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et l'entreprise David Roberts Food Corporation avisent la population de ne pas consommer les pignons de marque David Roberts et de marque Sysco décrits ci-dessous, car ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.

Les pignons suivants sont visés par la présente mise en garde :

Marque Emballage Format CUP Codes
Sysco Sac en plastique 1,5 kg 00734730026268 Lot 1322
David Roberts Contenant en plastique 90 g 0 67261 24656 1 Lot 1323
Date « Meilleur avant » : 17 août 2012
David Roberts* Sac en plastique 1,5 kg Aucun Lot 1323
Aucune* Contenant en plastique Variable
90-100 g
Aucun Date d'emballage : AU 17, 2011 (17 août 2011)

*Vendus uniquement dans le magasin de détail de l'entreprise David Roberts Food Corporation : 426, av. Watline, Mississauga (Ontario)

Ces produits ont été distribués dans des services de restauration en Ontario et vendus dans le magasin de détail de l'entreprise David Roberts Food Corporation, situé au 426, av. Watline, Mississauga (Ontario).

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

L'importateur, l'entreprise David Roberts Food Corporation, de Mississauga (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :

l'entreprise David Roberts Food Corporation au 905-502-7700;

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Salmonella, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

  • Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600