Saputo Inc.
TSX : SAP

Saputo Inc.

03 déc. 2010 01h10 HE

Saputo inc. : Extension du rappel de produits-Présence possible de Listeria monocytogenes dans certaines préparations de fromage fondu en tranches

MONTREAL, QUEBEC--(Marketwire - 3 déc. 2010) - La mise en garde publiée le 26 novembre 2010 a été élargie.

À la suite de l'avis émis par la Société le 26 novembre dernier, Saputo inc. (TSX:SAP) a fermé la ligne de production sur laquelle les préparations de fromage fondu rappelées ont été fabriquées. De plus, elle a entamé une enquête en collaboration avec l'Agence canadienne d'inspection des aliments. Cette enquête se poursuit. Malgré le fait que la cause exacte de l'incident soit toujours inconnue, la Société priorise la santé de la population et retire donc volontairement la totalité de la préparation de fromage fondu fabriquée sur la ligne de production affectée. Saputo inc. adopte ces mesures préventives élargies afin d'agir de façon proactive face à la situation.

Aucun cas de maladie lié à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Saputo inc. avise la population et les établissements de restauration, tels les restaurants, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers, de ne pas servir ou de ne pas consommer les préparations de fromage fondu en tranches décrites ci-dessous. Ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.

Les produits suivants sont visés par le rappel :

Marque Produit Format CUP Numéro d'établissement Dates « Meilleur avant » jusqu'au (inclusivement)
Faith
Farms
Tranches ruban - Produit de fromage fondu fait de fromage Suisse 2 x 2 kg 065949040029 1900 2011 AL 16
Faith
Farms
Tranches ruban –
Préparation de fromage fondu
2 x 2 kg 065949040043 1900 2011 JL 18
Faith
Farms
Coupe sous-marin
Préparation de fromage fondu
2 x 2 kg 065949040050 1900 2011 JL 09
Faith
Farms
Tranches Pullman -
Préparation de fromage fondu
2 x 2 kg 065949040074 1900 2011 MA 07
No Label PCF – Jaune Pullman 8 x 2,27 kg Aucun 1900 2011 OC 27
St-Albert Préparation de fromage fondu -
Tranches ruban
2 x 2 kg Aucun 1900 2011 JL 09
Sunspun Tranches Pullman -
Préparation de fromage fondu
2 x 2 kg 060383020262 1900 2011 AL 30
Sunspun Tranches ruban -
Fromage suisse fondu
2 x 2 kg 060383101367 1900 2011 AL 15
Sunspun Tranches pour sous-marin
Préparation de fromage fondu
2 x 2 kg 060383128036 1900 2011 MA 10

Ces préparations de fromage fondu en tranches ont été vendues à des détaillants, des magasins payer et emporter et des épiceries fines et pourraient aussi avoir été vendues à des établissements de restauration comme les restaurants, les hôpitaux, les garderies et les maisons de soins infirmiers. Si vous avez acheté du fromage fondu en tranches sans étiquette, renseignez-vous auprès du lieu d'achat afin de déterminer s'il s'agit d'un produit visé.

Ces produits de fromage fondu en tranches ont été distribués au Canada.

Ce rappel volontaire représente environ 150 000 kg de fromage.

Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

Saputo inc. retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :

Saputo inc. au 1-800-672-8866;

L'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

La Société

Saputo produit, met en marché et distribue une vaste gamme de produits de la meilleure qualité, notamment du fromage, du lait nature, du yogourt, des ingrédients laitiers et des petits gâteaux. Saputo est le 12e plus grand transformateur laitier au monde, le plus important au Canada, le troisième plus important en Argentine, parmi les trois plus grands producteurs de fromage aux États-Unis et le plus important fabricant de petits gâteaux au Canada. Nos produits sont vendus dans plus de 40 pays sous des marques comme Saputo, Alexis de Portneuf, Armstrong, Baxter, Dairyland, Danscorella, De Lucia, Dragone, DuVillage 1860, Frigo Cheese Heads, KingseyLa Paulina, Neilson, Nutrilait, Ricrem, Stella, Treasure Cave, HOP&GO!, Rondeau et Vachon. Saputo inc. est une société publique dont les actions sont cotées à la Bourse de Toronto sous le symbole SAP.

Renseignements

  • Saputo inc.
    Sandy Vassiadis
    Directrice, Communications corporatives
    514-328-3347